Rok 2018 był w mleczarstwie bardzo dynamiczny (wideo)

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 14-12-2018, 12:12

Rok 2018 zaczął się dosyć niewinnie, ale rynek był słaby. Mieliśmy dużo obaw jak sytuacja się rozwinie. Z perspektywy czasu rok był bardzo dynamiczny, niósł dużo niespodzianek – powiedziała Małgorzata Cebelińska, dyrektor Wydziału Handlu, SM Mlekpol.

Rok 2018 był w mleczarstwie bardzo dynamiczny (wideo)

Małgorzata Cebelińska /fot. PTWP

- Znowu czujemy, że jest globalny deficyt tłuszczu. Konsumenci odczuwają to w postaci braku, bądź wzrostu cen masła. Tłuszcz mleczny, pod wieloma produktami – masła, serów, serków wyjeżdża także do innych krajów, gdzie jest kultura jego spożywania – mówi Małgorzata Cebelińska.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.