• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Rośnie sprzedaż foie gras

Według danych francuskiego przemysłu drobiarskiego, w 2009 r. we Francji spożycie foie gras - wzrosło o 7,5 proc. wobec 2008 r. do 8,8 tys. ton.
  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 29-04-2010, 15:18

Ten popularny we Francji pasztet z otłuszczonych wątróbek gęsi lub kaczek znalazł nabywców w 600 tys. nowych gospodarstwach domowych. Krajowa produkcja surowego foie gras obniżyła się w ciągu roku o 5 proc. do 18,82 tys. ton, jednak wraz z importem w wysokości 4,2 tys. ton udało się zaspokoić popyt.

Sprzedaż na rynki zagraniczne wygenerowała nadwyżkę w handlu w wysokości 36 mln euro, pomimo iż eksport surowego foie gras był o 18 proc. niższy niż przed rokiem (2,17 tys. ton), a przetworzonego - o 1 proc. niższy (2,18 tys. ton).

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Francja produkuje rocznie trzy czwarte ilości foie gras na świecie, z czego 97 proc. pochodzi z wątróbek kaczych. Sektor produkcji tego pasztetu zatrudnia 30 tys. osób, a wartość sprzedaży wynosi 1,7 mld euro rocznie. Co najmniej 80 proc. pasztetu wyprodukowanego we Francji trafia na rynek krajowy.

więcej informacji:

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!