Ruszyła siedemnasta edycja Techmilku

Jak co roku zostaną pokazane najnowsze rozwiązania techniczne dla mleczarni. Mogą państwo również dowiedzieć się jak zdobyć fundusze na planowane inwestycje. Nasze seminarium to wspólny projekt Katedry i firm, bez których polskie mleczarstwo nie wyglądałoby tak dobrze jak wygląda - powiedział prof. Zander.

Wskazał także, że swoje ekspozycje ma 67 firm. Wskazuje to rozwój imprezy, gdyż w ubiegłym roku udział brało 48 przedsiębiorstw.

 Profesor podkreślił, iż tematyka seminarium jest skoncentrowana na inżynierii procesowej, najnowszych technologiach dla branży mleczarskiej, a także na innowacjach, automatyce i robotyzacji procesów, oraz technice i skuteczności procesów mycia i pakowania produktów mleczarskich, jak również ich logistyce. - To największe seminarium w Polsce, pod względem ilości firm śmiało możemy konkurować z innymi imprezami – podkreślił Zygmunt Zander.

Z kolei przemawiający po nim prof. Mirosław Gornowicz, prorektor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, zaznaczył, że Uniwersytet jest nie tylko uczelnią, ale w coraz większym stopniu także jednostką badawczą. - Oprócz tego prowadzimy działalność wdrożeniową, która staje się coraz ważniejsza w pracy naszej uczelni – powiedział prof. Gornowicz.

Serwis portalspożywczy.pl objął Techmilk patronatem medialnym.

Podobał się artykuł? Podziel się!