Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

strefa premium

Rynek masła – analiza

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 17-07-2019, 16:54
Ceny masła wywołują w naszym kraju wiele emocji. Gdy w 2017 roku osiągnęły w handlu detalicznym stały się obiektem uważnej obserwacji opinii publicznej. Jak wygląda rynek masła w Polsce w liczbach i opiniach ekspertów?
Rynek masła – analiza
Fot. Shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Produkcja masła w Polsce systematycznie rośnie w ostatnich latach. W 2018 roku produkcja wyniosła 221,1 tysięcy ton, a w roku 2017 - 210 tysięcy ton, co daje wzrost 5,3 proc. W 2016 roku polskie firmy wyprodukowały 202,4 tysiące ton, a w 2015 – 190,2 tysiące ton. W roku 2017 mieliśmy zatem wzrost produkcji o 3,8 proc., a w 2016 aż o 6,4 proc.

Odmiennie wyglądają wielkości dostaw na rynek. W 2018 mleczarnie dostarczyły 175 tysięcy ton, w 2017 roku – 167 tysięcy ton, a w 2016 – 174 tysiące ton. To właśnie mniejsze dostawy dwa lata temu były w głównej mierze przyczyną drastycznego wzrostu cen. Spadły one względem roku wcześniejszego o 4 proc.

Warto odnotować również zapasy masła przechowywane przez producentów. Główny Urząd Statystyczny podaje je kwartalnie. W 2016 roku w kolejnych kwartałach zapasy te wynosiły: 4,73 tysiące ton, 2,47 tysiące ton, 1,59 tysiące ton oraz 4,13 tysiące ton. W kolejnym roku – 2017, zapasy wynosiły: 3,15 tys. ton, 2,67 tys. ton, 3,19 tys. ton oraz 6,57 tys. ton. W ubiegłym roku 2018 zapasy wynosiły: 4,01 tys. ton, 3,93 tys. ton, 4,49 tys. ton oraz 6,88 tys. ton.

Dalsza część artykułu (84%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • 3xmasło 2019-08-16 17:27:43

    kraków gotuje na maśle dla zagranicy pasowały im wtedy niskie te niskie ceny przed laty

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!