Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Schwarte Milfor: Konsolidacja mleczarstwa wymusi zmiany technologiczne

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 27-02-2013, 10:55
Zdaniem Alberta Wawrzyniaka, dyrektora generalnego Schwarte Milfor, wkrótce nastąpi konsolidacja rynku mleczarskiego i w dalszym ciągu większe firmy będą przejmowały te mniejsze. - Zachodnie firmy dysponujące dużym kapitałem będą wchodziły na rynek, co przełoży się na rodzaj i ilość inwestycji w technologie - mówi.
Schwarte Milfor: Konsolidacja mleczarstwa wymusi zmiany technologiczne

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Zaznacza, że przemysł mleczarski będzie przerabiał coraz więcej surowca, a na rynek będą wchodziły nowe produkty, które będą miały zbyt na światowych rynkach. Obecnie obserwujemy schyłek dużego popytu na mleko w proszku, natomiast rośnie zainteresowanie krystalizacją serwatki.

- Mleczarnie będą oczywiście zajmować się coraz więcej środowiskiem, więc zaczną inwestować w urządzenia do oczyszczenia, co wiąże się z pewną zmianą procesów, a także w technologie bio, czyli przerób serwatki na biopaliwa. Nie tylko zgazowanie, a także jako domieszki ekologiczne do paliw - mówi Albert Wawrzyniak w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!