• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Seremak-Bulge: Unia jest największym konsumentem mleka na świecie

Unia Europejska pozostaje największym konsumentem mleka na świecie, mającym prawie 19,6 proc. udział w światowym spożyciu mleka (ponad 140 mln t w 2010 r.) - wynika z prezentacji Jadwigi Seremak-Bulge wygłoszonego podczas X Forum Spółdzielczości Mleczarskiej.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 04-10-2012, 11:08
Seremak-Bulge: Unia jest największym konsumentem mleka na świecie
Jadwiga Seremak-Bulge

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

W UE-12 po głębokim załamaniu konsumpcji mleka na początku lat 90. XX wieku spożycie jednostkowe zaczęło szybko wzrastać i w 2007 r. przekroczyło 207 kg/mieszkańca. W tym czasie spożycie masła zmalało o 60% do około 2,3 kg/mieszkańca, a spożycie serów wzrosło o 50% do około 12 kg/mieszkańca. Mimo wyższej dynamiki wzrostu poziom konsumpcji mleka w nowych krajach członkowskich był jednak w latach 2007-2010 przeciętnie o prawie 20% niższy niż w UE-15. W przypadku masła różnice były jeszcze większe, a decydowały o tym przede wszystkim znacznie niższe dochody w nowych krajach członkowskich.

Na taki rozwój sytuacji znaczący wpływ miała Polska należąca w latach 80. i 90. XX wieku do państw o najwyższym poziomie spożycia mleka (371 kg w 1990 r.), przekraczającym średnie spożycie w krajach tworzących obecnie UE-15. Urynkowienie gospodarki i dostosowanie modelu spożycia do obniżonych dochodów oraz poziomu cen detalicznych żywności wynikających z gry rynkowej spowodowały, że bilansowe spożycie mleka w Polsce spadło o 38% i najniższy poziom osiągnęło w 2005 r. wynoszący poniżej 234 kg/mieszkańca, wraz z mlekiem zużytym do produkcji masła. W latach 2009-2010 spożycie to wyniosło około 257 kg/mieszkańca.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • aleś 2012-10-05 07:21:05

    ciekawe jakie wynagrodzenie - zapewne z budżetowych pieniędzy - otrzymuje ta kobieta za dokonywanie takich odkryć ja k w tytule?

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!