• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Światowa produkcja mleka będzie rosła 1,7 proc. rocznie

Zgodnie z prognozami OECD FAO światowa produkcja mleka w latach 2019-2028 będzie rozwijać się w tempie 1,7% rocznie, a światowy handel serami średniorocznie 1,8%, tzn. z dynamiką wzrostu szybszą niż pozostałych głównych surowców rolnych - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Ludomir Biedecki, Partner i Radca Prawny Noerr Biedecki sp.k.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 29-04-2021, 14:38
Światowa produkcja mleka będzie rosła 1,7 proc. rocznie
Światowa produkcja mleka będzie rosła 1,7 proc. rocznie /fot. Unsplash
  • W 2028 r. Unia Europejska będzie odpowiadać za 48% światowego eksportu serów.
  • Rozwój organiczny może w wielu wypadkach zajmować zbyt dużo czasu. W konsekwencji przejęcia są formułą umożliwiającą budowanie siły rynkowej.
  • Obecnie nie brakuje przesłanek do przeprowadzania procesów konsolidacyjnych ale ich realizacja będzie zależeć bądź od pogarszającej się sytuacji finansowej mniejszych producentów.

Wskazuje, że stosownie do ww. analiz, w Unii Europejskiej wzrastać będzie udział mleka ekologicznego, a w 2028 r. Unia Europejska będzie odpowiadać za 48% światowego eksportu serów. Powyższe dane wskazują, że potencjał branży mleczarskiej jest interesujący, a uzyskanie pozycji znaczącego gracza będzie wymagało zapewnienia odpowiednich możliwości produkcyjnych. Rozwój organiczny może w wielu wypadkach zajmować zbyt dużo czasu. W konsekwencji przejęcia są formułą umożliwiającą budowanie siły rynkowej.

- Biorąc pod uwagę rozdrobnienie branży mleczarskiej w Polsce jej konsolidacja jest koniecznością, jeśli chce ona mieć znaczenie na rynku Unii Europejskiej czy szerzej, w skali światowej. Transakcja przejęcia Kaliskiej Spółdzielczej Grupy Producentów Mleka przez Mlekovitę może ale nie musi być zapowiedzią wznowienia procesów przejęć w Polsce. Wpływ pandemii koronawirusa na branżę wydaje się niewielki, a sytuacja na rynku mleka dość stabilna - ocenia Ludomir Biedecki.

Jego zdaniem, negatywne skutki mogą być związane z trudnościami sektora HoReCa przede wszystkim w związku z utrzymywanymi restrykcjami sanitarnymi, na co wskazują autorzy raportu mlecznego Związku Polskich Przetwórców Mleka. - Jeśli zatem potwierdziłoby się, że generalnie producenci wyrobów mlecznych nie mieliby istotnych trudności w dalszym prowadzeniu działalności, to dynamika krajowych procesów konsolidacyjnych nie musiałaby przyspieszyć. Z innej jednak strony, perspektywa rosnącego eksportu produktów pochodzenia mlecznego może okazać się kusząca i zachęcać do podjęcia rozmów o łączeniu sił. Innymi słowy, obecnie nie brakuje przesłanek do przeprowadzania procesów konsolidacyjnych ale ich realizacja będzie zależeć bądź od pogarszającej się sytuacji finansowej mniejszych producentów bądź od uzyskania porozumienia pomiędzy podmiotami o podobnych strategiach uwzględniających dynamikę wzrostu rynku na poziomie europejskim i światowym, a w idealnej sytuacji dodatkowo o wzajemnie uzupełniającej się ofercie produktowej, technologicznej i w zakresie pokrywanych nisz rynkowych - mówi Radca Prawny.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jesteś producentem nabiału (np. sera)? Chcesz sprzedać lub kupić mleko w proszku? Dodaj swoje ogłoszenie kupna/sprzedaży w naszym nowym serwisie Giełda Rolna!

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • lwl. 2021-04-29 17:04:42

    W Polsce nie jest potrzebna konsolidacja mleczarstwa, bo mamy mleczarstwo prze konsolidowane i zniszczyliśmy przez to spółdzielczość i jakikolwiek wpływ na przetwórstwo rolników, to jest tych, którzy utworzyli spółdzielnie mleczarskie. Sprowadziliśmy w gigantach spółdzielniach Rady Nadzorcze do roli atrap, oderwanych od korzeni. Dla rozwiązania ewentualnego potencjału wielkości wolumenu oferowanych towarów przetwórstwa jest potrzebna wspólna sprzedaż produktów zwłaszcza na rynkach zagranicznych, a nie łączenie w molochy.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Array

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!