Wyrzykowski przypomina, że w sierpniu br., ze względu mniejsze możliwości eksportowe spowodowane zwiększonym zapotrzebowaniem na tłuszcze mleczne w Unii Europejskiej i Ameryce Północnej, rosły ceny masła i pełnego mleka w proszku.

- Ceny serów były stabilne, a zwiększone możliwości eksportu odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) wywierały spadkową presję na światowe ceny tego produktu. Według danych USDA, w sierpniu br. w portach  Europy Zachodniej średnia cena OMP wyniosła 178 EUR/100 kg i była o 2,6% niższa od notowanej w lipcu. W portach Oceanii ceny OMP kształtowały się na poziomie 167 EUR/100 kg czyli o 5,7% niższym  niż w lipcu 2017 r - dodał.

Ekspert zauważa, że pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. światowy poziom cen przetworów mleczarskich, w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem, zwiększy się aż o 44%, podczas gdy żywność ogółem w tym okresie była o 11% droższa.

- Zatem w pierwszych ośmiu miesiącach br. za wyższy poziom światowych cen żywność odpowiadały  przede wszystkim produkty mleczarskie - dodał.

Według danych Komisji Europejskiej (za MMO) w lipcu 2017 r. producenci mleka w UE za dostarczony do mleczarni surowiec otrzymywali średnio 34,48 EUR/100 kg, czyli o 3,3% więcej niż w czerwcu br. i o 33,2% więcej niż w lipcu 2016 r. Cena ta była również o 7,8% wyższa od przeciętnej ceny skupu mleka w UE, notowanej w lipcu br. w poprzednich pięciu latach.

- Wśród sześciu największych producentów mleka w UE, w lipcu 2017 r. najbardziej cena skupu mleka wzrosła we Francji, o 5,3% (m/m) i Niemczech, o 4,4% (m/m). W Wielkiej Brytanii ceny wzrosły o 3,0%, w Holandii o 1,4%, w Polsce o 1,2%, a we Włoszech o 0,4%.  W relacji rocznej najwyższą dynamikę wzrostu wśród tych krajów odnotowano w przypadku Niemiec, gdzie z producenci za dostarczony surowiec otrzymywali o 53% więcej niż w lipcu 2016 r. - dodaje.

W przypadku pozostałych unijnych sąsiadów Polski, ceny skupu mleka na Litwie były o 64% wyższe niż przed rokiem, w Czechach o 44%, na Słowacji o 32%.

 

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl