Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu
Mleko

Tesco wspiera rolników z Jersey

Rolnicy z wyspy Jersey, którzy chcą chronić nazwę swojej pełnotłustej śmietanki, zdobyli poparcie czołowego sprzedawcy w Wielkiej Brytanii, Tesco - informuje FAMMU/FAPA.


Autor: FAMMU/FAPA
Data: 18-11-2010, 15:40

Spółdzielnia mleczarska Jersey, skupiająca 27 rolników domaga się od UE statusu chronionej nazwy pochodzenia (PDO) dla swojego produktu.

Rolnicy utrzymują, że ich śmietanka zawdzięcza swój niepowtarzalny smak wypasowi krów na wysokiej jakości pastwiskach wyspy, w efekcie czego mleko ma wyższą niż przeciętnie zawartość białka i wapnia.

Właśnie dlatego prawdziwa śmietanka z Jersey ma charakterystyczny złoty kolor, bogatszy smak i kremową konsystencję.

Tesco wspiera rolników z Jersey. Nick Hall, odpowiedzialny za zakup śmietanki dla supermarketów TESCO w wywiadzie dla Press Association podziela opinię rolników z wyspy.

Niestety do tej pory śmietanka Jersey kupowana w Wielkiej Brytanii znacznie różni się od prawdziwej produkowanej na wyspie. Dyrektor ds.
marketingu mleczarni Jersey, Christopher Journeaux stwierdził, że lokalna społeczność jest dumna z krów Jersey i produktów wytwarzanych z ich mleka.

Oznajmił również, że zależy im, aby zapewnić, konsumentom pełne przekonanie, że jeśli na opakowaniu produktu jest napisane jest napisane "Jersey" to faktycznie pochodzi on z wyspy.

Krowy rasy Jersey znane są z wysokiej jakości mleka, ale te na wyspie mają dłuższy okres wypasu (od lutego do początku listopada). Tak długi okres wypasu w połączeniu z unikalnymi warunkami środowiskowymi na wyspie, jak wiele godzin nasłonecznienia i morskie powietrze sprawia, że produkty z Jersey są tak bardzo poszukiwane.

Status chronionej nazwy pochodzenia używany jest do określania wyrobów spożywczych, które są produkowane, przetwarzane i przygotowywane na określonym obszarze geograficznym stosując uznane know-how. Jeśli śmietance z Jersey uda się uzyskać ten status, tak jak w przypadku sera feta z Grecji, to tylko śmietana produkowana na wyspie będzie mogła nosić nazwę "Jersey".

Podobny wniosek został złożony dla masła Jersey.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Tesco RSS ALERT    /    rolnictwo RSS ALERT    /    rolnicy RSS ALERT    /    masło RSS ALERT    /    śmietana RSS ALERT    /    konsumpcja RSS ALERT

KOMENTARZE (3)

  • regionalnesmaki 2010-11-19 21:44:04
    Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne. Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie: www.qualigeo.it www.qualigeo.eu Cała baza dostępna jest pod adresem: ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=
  • regionalnesmaki 2010-11-19 21:44:12
    Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne. Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie: www.qualigeo.it www.qualigeo.eu Cała baza dostępna jest pod adresem: ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=
  • regionalnesmaki 2010-11-19 21:45:04
    Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne. Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie: www.qualigeo.it www.qualigeo.eu Cała baza dostępna jest pod adresem: ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.92.74.105
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!