Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Trudna sytuacja rynkowa nie sprzyja budowie silnych marek serowych

- Trudna sytuacja rynkowa i mało wyedukowany konsument nie sprzyjają budowie silnych marek serowych. To wymaga biznesowej cierpliwości i jest możliwe jedynie przy mocnej pozycji rynkowej - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Dariusz Wójcicki, dyrektor handlu i marketingu Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.
  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 03-08-2015, 13:52
Trudna sytuacja rynkowa nie sprzyja budowie silnych marek serowych
Dariusz Wójcicki, dyrektor handlu i marketingu Spółdzielczej Mleczarni Spomlek (fot. Spomlek)

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Moda na gotowanie i zdrowe żywienie oraz nowe smaki poznawane przez konsumentów sera podczas zagranicznych wyjazdów mogą być podstawą do długofalowego rozwoju serowego segmentu premium (sery pleśniowe, długo dojrzewające) w Polsce. Można w ten sposób budować przewagę konkurencyjną, ale czynią to nieliczni. Inwestycje w marki premium wymagają sporych nakładów finansowych i żelaznej konsekwencji, przez co część producentów w ogóle nie bierze pod uwagi tej ścieżki rozwoju.

- Ci, którzy szansę w tym nurcie dostrzegli, a wśród nich Spomlek, starają się budować swoją strategię w wieloletniej perspektywie i dlatego już teraz podejmują tego typu działanie. Trzeba je uznać za inwestycję w przyszłość, której powodzenie zależy od wielu różnych czynników, w tym m.in. od wzrostu dochodów Polaków. Chyba nie tyle dostosowujemy się do rosnących wymagań, co staramy się taki proces stymulować i wyprzedzać - tłumaczy Wójcicki.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner portalu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!