Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Mleko

W produkcji galanterii mleczarskiej mleko stanowi 50 proc. kosztów

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 06-05-2014, 11:13
Surowiec stanowi największą część produkcji mleczarskiej. W przypadku galanterii mleczarskiej koszt mleka stanowi zazwyczaj 40-50 proc. kosztów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Jankowski, prezes Jogo, Łódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej.
W produkcji galanterii mleczarskiej mleko stanowi 50 proc. kosztów
Krzysztof Jankowski, prezes Jogo /fot.żelaznastudio

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Prezes podkreśla, że ubiegłoroczny wzrost cen mleka w dużym stopniu wpłynął na rozkład kosztów produkcji mleczarskiej. - W tej chwili mleko stanowi 62 proc. kosztów w produkcji galanterii. Opakowania stanowią około 10 proc. kosztów, energia cieplna, paliwa około 30 proc. - mówi prezes Jankowski. Dodaje, że wzrost cen energii ma znaczenie w bilansie firmy, ale głównym kłopotem mleczarni jest wzrost cen mleka.

Znaczną pozycję w kosztach stanowi także praca. - Mimo, że Polscy nie są najlepiej zarabiającym narodem w Europie, to jednak koszty zatrudnienia ludzi są także znaczące. W naszej spółdzielni stanowią około 10 proc. kosztów działalności - mówi prezes Jogo.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (3)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • obserwer 2014-05-06 13:30:37

    ten sie przykleił do stołka

    Odpowiedz
  • Jagmin 2014-05-07 18:08:33

    Pytanie nie związane z tematem, znacie może dobrą firmę posadzkarską do mleczarni?

    Odpowiedz
  • Maciek 2014-05-07 18:09:20

    www.petro-internationa.pl robili nam żywice w przetwórni

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!