Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

W trzecim tygodniu grudnia nieznacznie obniżyły się ceny zbytu przetworów mleczarskich

W trzecim tygodniu grudnia (13-20.12) na krajowym rynku przetworów mleczarskich przeważały niewielkie spadki cen większości produktów w relacji tygodniowej - informuje BGŻ.

  • Źródło

Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
Data: 05-01-2010, 11:25

Z danych Ministerstwa Rolnictwa wynika, że w przypadku cen zbytu zarówno masła Ekstra w blokach, jak i OMP odnotowano ponad 2% obniżki, do poziomów odpowiednio 1352,70 PLN/100 kg i 788,18 PLN/100 kg. W mniejszym stopniu potaniały sery. Ze względu na osłabienie złotego względem euro t/t skala obniżek cen analizowanych przetworów nominowanych w euro była nieco większa. W przypadku masła i OMP sięgnęła blisko 4% t/t, natomiast w przypadku serów Edamski i Gouda 2-3%.

Po kilku tygodniach względnej stabilizacji również na rynkach europejskich nieznacznie obniżyły się ceny zbytu OMP i masła w blokach.

Analiza uwarunkowań podażowo-popytowych decydujących o kształtowaniu się cen na rynku mleka i przetworów mleczarskich nie daje jednoznacznej odpowiedzi w kwestii tendencji cenowych, jakich można oczekiwać na początku 2010 roku.

W kierunku wyższych cen zbytu przetworów mleczarskich mogą oddziaływać przede wszystkim czynniki podażowe. Produkcja mleka prawdopodobnie będzie niższa w Stanach Zjednoczonych i UE, przynajmniej do końca I kwartału 2010 roku.

W kierunku stabilizacji cen sprzedaży przetworów mleczarskich mogą oddziaływać natomiast czynniki popytowe.
W ostatnich miesiącach, jednym z motorów silnego wzrostu ich cen było wyższe zapotrzebowanie generowane przez handlowców/pośredników odbudowujących zapasy tych produktów. Proces ten może wkrótce dobiec końca.

Wydaje się, że obecnie obserwowane wyższe ceny detaliczne przetworów mleczarskich (będące konsekwencją wzrostu cen zbytu), jak również ich relatywnie wysoki poziom względem substytutów raczej nie będą stanowić przesłanek do silnego wzrostu zapotrzebowania na przetwory mleczarskie przynajmniej w ciągu pierwszych miesięcy 2010 roku. Ponadto, pomimo pierwszych sygnałów poprawy koniunktury gospodarczej, sytuacja na rynku pracy pozostaje i w najbliższych miesiącach prawdopodobnie będzie pozostawać stosunkowo napięta.

Wśród czynników mogących ograniczać wzrost cen przetworów mleczarskich można wymienić również zapasy interwencyjne, które w pewnym momencie będą musiały i tak zostać wprowadzone na rynek.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.184.78
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!