• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Wiceprezes Hortimex: Polskie mleczarstwo rozwija się dzięki popytowi globalnemu, a nie własnej sile

Polscy producenci mleka i przetworów mlecznych mają perspektywy rozwoju, jednak perspektywy te wynikają z rosnącego globalnie popytu, nie zaś z siły lokalnego rynku czy też unikalności oferty - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Mateusz Kowalewski, wiceprezes firmy Hortimex.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 11-08-2011, 09:32
Wiceprezes Hortimex: Polskie mleczarstwo rozwija się dzięki popytowi globalnemu, a nie własnej sile
Mateusz Kowalewski, wiceprezes firmy Hortimex

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jego zdaniem, branża mleczarska w Polsce znajduje się obecnie w procesie znacznego przeobrażenia. Nadal pozostaje bardzo rozdrobniona, co nie sprzyja inwestowaniu w nowoczesne i innowacyjne technologie. - Proces konsolidacji sektora trwa, da się już zauważyć 3 - 4 krajowych liderów branży, jednak nawet ich zsumowany potencjał nie może się równać potencjałowi zagranicznej konkurencji, obecnej oczywiście na naszym rynku - mówi Mateusz Kowalewski.

Znajduje to potwierdzenie w danych BGŻ, z których wynika, że wysokie ceny przetworów sprawiły, że całkowita wartość eksportu artykułów mlecznych zwiększyła się o około 17 proc. do 511,4 mln euro, w tym mleka w proszku o 25 proc. do 96,6 mln euro, masła o 69 proc. do 62,8 mln euro, serów o 10 proc. do 183,2 mln euro, a maślanki, jogurtów itp. utrzymała się na poziomie z 2010 r., tj. 54,5 mln euro.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • nie piję mleka 2011-08-11 10:04:14

    Czy konsumenci są świadomi, że mleko dla dorosłego człowieka jest niestrawne ze względu na zawartość w nim kazeiny?

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!