Partner portalu
partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Większość polskich mleczarni jest zachowawcza

Zdecydowana większość mleczarni jest zdecydowanie zachowawcza. Z tych mniejszych, to większość ma tradycyjny profil produkcji i działa tylko na lokalnym rynku – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz.

Większość polskich mleczarni jest zachowawcza
Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz /fot.żelaznastudio

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 08-07-2015, 12:36

 

Zaznacza, iż z drugiej strony jest kilka firm mleczarskich, które się wyróżniają: Mlekovita, Mlekpol, Polmlek, również Łowicz. - W ostatnich latach wprowadziliśmy wiele produktów innowacyjnych. W ostatnim roku wprowadziliśmy we współpracy z Wedlem płynną czekoladę – to jest innowacyjny produkt, bardzo konkurencyjny do produktów zachodnich. Swego czasu wprowadziliśmy produkty z ziarnami – ryż, płatki owsiane, kasza manna. Trzeba pamiętać, że duże znaczenie ma także praca marketingowa – mówi prezes Dąbrowski.

Innowacyjność widać także w dużym rozwoju jogurtów greckich na naszym rynku. Łowicz w tym uczestniczy, biały ser w kostkach, to kolejna rzecz innowacyjna, jaką wdrożyliśmy w ostatnim czasie. Ciekawą sprawą są mleka funkcjonalne. - Teraz robimy mleko z wapniem, robimy mleko bez laktozy. W najbliższym czasie wprowadzamy całą gamę nowych produktów, w tym linię produktów bezlaktozowych jak np. jogurty. Nie chcę wyprzedzać działań marketingowych, więc skupię się na tym, co już wprowadziliśmy – zastrzega szef OSM Łowicz.

Jego zdaniem, produkty bezlaktozowe są ważne także w kwestii eksportowej. - Nie są one objęte embargiem i być może wróciły na tamten rynek właśnie z takimi produktami. Ciekawym produktem, nad którym pracujemy jest mleko spożywcze, które bez problemu ubija się i dobrze się pieni w ekspresach do kawy. Polska to olbrzymi rynek kawy, która często jest pita z dodatkiem mleka. Musi się ono jednak dobrze pienić. W najbliższych tygodniach pojawi się na rynku – wymienia Jan Dąbrowski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (7)

  • Mleczarz 2015-07-08 18:02:38
    Może prezes Dąbrowski wypowie się na temat faktów lub plotek które krążą o problemach płynności finansowej OSM Łowicz.
  • Mleczarz 2015-07-08 18:08:31
    Może prezes Dąbrowski wypowie się na temat faktów lub plotek które krążą o problemach płynności finansowej OSM Łowicz??
  • :) 2015-07-30 12:56:11
    Kolejne przejęcie?
  • mlekomat 2015-08-22 05:00:44
    jak długo jeszcze będziesz pieprzył o czekoladzie, która jest od ponad roku na rynku ? dla jakich zachodnich produktów jest to konkurencja ? co ty gadasz to jest sranie w banie janie
  • mlekomat 2015-08-22 05:05:11
    jakiego haka ma na ciebie kierowniczka magazynu z hurtowni miasta od ojca dyrektora, że jeszcze jest w zarządzie i przez którą tyle ludzi pracujących od lat w mleczarni odeszło ?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.74.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!