• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Mleczarnie muszą walczyć o rolników

Nie ma wątpliwości, że na krajowym rynku mleka zaostrza się konkurencja o surowiec. W znacznym stopniu wynika to z tego, że skup mleka rośnie wolniej niż moce produkcyjne w wielu zakładach - mówi Jakub Olipra, Starszy Ekonomista Departament Analiz Makroekonomicznych Credit Agricole Bank Polska.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz
  • Data: 14-10-2021, 12:29
Mleczarnie muszą walczyć o rolników
Jakub Olipra mówi o rosnącej konkurencji na rynku mleka surowego; fot. shutterstock

Jego zdaniem, w połączeniu z dobrą koniunkturą na rynku mleka sprawia to, że mamy obecnie rynek sprzedającego, czyli rolnika, i w wielu przypadkach mleczarnie muszą walczyć o rolników. - W pewnym stopniu jest to przejaw oddolnej konsolidacji, w której większe mleczarnie powiększają swoją bazę surowcową kosztem mniejszych podmiotów, a w konsekwencji swój udział w rynku. Warto jednak pamiętać, że w ten sposób cena skupu mleka coraz szybciej dogania przeciętne ceny skupu mleka w UE, co w kolejnych latach może osłabiać konkurencyjność cenową polskiego mleczarstwa - uważa ekspert Credit Agricole.

Konkurencja wpływa na ceny mleka przerzutowego

Równocześnie zaostrzająca się konkurencja mleczarni o surowiec w połączeniu z dobrą koniunkturą na rynku mleka sprzyjają wzrostowi cen mleka przerzutowego, które są szczególnie wrażliwe na sytuację na rynku mleka. - Trudno oczekiwać, żeby kolejne kwartały przyniosły wyraźne ożywienie produkcji mleka wśród największych światowych eksporterów produktów mlecznych. W połączeniu z utrzymującym się silnym wzrostem światowego popytu na produkty mleczne, szczególnie ze strony Chin, będzie to moim zdaniem w kolejnych kwartałach oddziaływać w kierunku dalszych podwyżek cen mleka przerzutowego - mówi Jakub Olipra.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Ceny skupu mleka na poziomie 1,60 zł / l

Zwraca uwagę, że w tym roku nie mieliśmy sezonowego spadku cen skupu mleka. To nie oznacza jednak, że czynniki sezonowe nie ciągnęły ceny w dół. - Po prostu, dobra koniunktura na światowym rynku mleka oraz wysoki popyt krajowych mleczarni z nawiązką skompensowały sezonowe spadki. Uzasadnieniem wysokich cen skupu mleka jest także rosnąca presja kosztowa, jakiej doświadczają rolnicy - uważa ekspert.

W jego opinii, w najbliższych miesiącach czynniki sezonowe będą podbijać ceny, co w połączeniu z silnym popytem znajdzie odzwierciedlenie w przyspieszeniu wzrostu cen. - Prognozujemy, że ceny skupu mleka na koniec br. ukształtują się na poziomie ok. 1,60 zł/l. - puentuje.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!