Dodaje, że jednak sytuacja na rynku zagęszczonego soku jabłkowego będzie zależeć od podaży, ponieważ nie wchodziliśmy w ten sezon z zapasami.

- W poprzednim sezonie zbiory jabłek wyniosły  około 3 800 tys. ton. Na soki przeznaczonych było około 2 mln ton. Tegoroczny poziom zbiorów oceniany jest różnie - ze względu na to, że duża część zbiorów trafi do przechowalni. Szacujemy, że wolumen zbiorów jabłek będzie nieznacznie niższy niż w zeszłym roku lub podobny – mówi Julian Pawlak.

Według prezesa KUPS, pierwsze prognozy wskazywały na mniejsze zbiory owoców ze względu na suszę. - Jednak opady w końcówce sierpnia i na początku września wpłynęły na dosyć spory przyrost masy jabłek. Według mnie baza surowcowa będzie taka sama lub nieznacznie mniejsza niż w zeszłym roku – dodaje.

Czytaj więcej na www.sadyogrody.pl.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl