Sznajderowie uwielbiają ferment - historia kiszonkowego biznesu
- Autor: Magdalena Brzózka
- Data: 17-10-2017, 13:58
Emilia Chmura pewnego dnia rzuciła korpo-pracę w stolicy i wróciła wraz z mężem i trzema córeczkami do swoich kiszonkowych korzeni - do Karnic w Dolinie Baryczy, by nadać logo i markę kiszonkom, które jej rodzinne gospodarstwo produkuje od 55 lat.
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Karnice 17, 55-140 Żmigród. To tutaj znajduje się centrum dowodzenia niewielkiego Gospodarstwa Rolnego M. Sznajder, które funkcjonuje od 1962 r. i zajmuje się uprawą warzyw oraz ich kiszeniem. Głównym dowodzącym jest Michał Sznajder, który wraz z żoną Ludmiłą oddał się gospodarstwu bez reszty. Czujnym okiem, pomocną dłonią i życiową mądrością syna w działaniach wspiera pan Włodzimierz Sznajder, który kilka lat temu oficjalnie oddał włości w ręce młodszego pokolenia. Do tego w rodzinne strony, po kilku latach życia w Warszawie, wróciła najstarsza z czwórki dzieci pana Włodzimierza - pani Emilia Chmura, która zajęła się promocją kiszonek z Karnic pod ich własną marką.
komentarze (0)