Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Aviko będzie smażyć frytki na oleju słonecznikowym

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 10-03-2011, 13:21
Producent frytek, Aviko, zaczął część produktów smażyć na oleju słonecznikowym zamiast palmowego. Docelowo planuje całkowite przejście na produkcję na oleju słonecznikowym.

Głównym powodem przejścia firmy Aviko na olej słonecznikowy jest chęć zaoferowania klientom zdrowszego rozwiązania. Poza troską o zdrowie konsumenta, stosowanie oleju słonecznikowego to proekologiczne podejście do środowiska naturalnego (olej palmowy wiąże się z wycinaniem lasów).

Olej palmowy zawiera 50% niekorzystnych tłuszczów nasyconych. Tłuszcze nasycone są mniej zdrowe niż tłuszcze nienasycone. Olej słonecznikowy zawiera tylko 12% tłuszczów nasyconych, co oznacza że jest to zdrowsza opcja.

Aviko ruszyła z produkcją specjalności na oleju słonecznikowym w czwartym kwartale 2010 roku i będzie kontynuowana w roku 2011. 

Docelowo Aviko planuje całkowite przejście na produkcję na oleju słonecznikowym. Specjalności to pierwszy etap z uwagi na to, że sporo z nich jest przygotowywana w piekarniku - gdzie nie jest dodany żaden inny olej (czyli 100% korzyści ze stosowania oleju słonecznikowego).

Aviko pzyskuje olej palmowy od różnych dostawców, wśród których są między innymi: Cargill and IOI Loders Croklaan, Wilmar and Unimills.

Niedawno spółka McCain ogłosiła, że zamiast oleju palmowego zaczyna używać oleju słonecznikowego do produkcji frytek.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Branżowiec 2011-03-10 16:52:32

    Cargill produkuje pasze dla zwierząt... Mc numer jeden po raz kolejny wyprzedził innych,a Aviko gdzie sytuacja w samej firmie ciężka wydaje kasę na bezcelowe organizacje spotkań dla dystrybucji

    Odpowiedz
  • Dystrybutor 2011-03-11 10:09:17

    Fajnie, że Aviko decyduje się na wersję Fit. Co do komentarza Branżowca, to chyba spotkania dla dystrybucji nigdy nie są bezcelowe... Wiem z doświadcznia.

    Odpowiedz
  • Dystrybutor z branży :) 2011-03-11 10:45:36

    Jedni wręczają łapówki, drudzy w ramach \"programu lojalnościowego\" nagradzają swoich dystrybutorów/klientów a jeszcze inni zabierają swoich kontrahentów na wycieczki - zasada stara jak świat i w handlu szeroko rozpowszechniona.

    Odpowiedz
  • Blabla 2011-03-11 10:57:13

    Branżowcu nie znający branży - Cargill oferuje: * Żywienie zwierząt * Zboża i śruty * Produkty dla przemysłu * Produkty dla farmacji * Surowce i dodatki spożywcze

    Odpowiedz
  • Blabla 2011-03-11 10:57:14

    Branżowcu nie znający branży - Cargill oferuje: * Żywienie zwierząt * Zboża i śruty * Produkty dla przemysłu * Produkty dla farmacji * Surowce i dodatki spożywcze

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!