Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Co będzie determinować zbiory owoców i warzyw w 2016 r.? M.in. warunki agrometeorologiczne

- Jeśli chodzi o szacunek zbiorów na 2016 r. to można oczekiwać, że z uwagi na wysoką opłacalność zwiększy się powierzchnia uprawy warzyw. Zmniejszeniu może ulec natomiast produkcja porzeczek czarnych oraz wiśni, która w ostatnich latach była nieopłacalna. Duży wpływ na zbiory będą miały warunki agrometeorologiczne, z których pierwszą oceną warto poczekać do początku wiosny - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole.

Co będzie determinować zbiory owoców i warzyw w 2016 r.? M.in. warunki agrometeorologiczne
Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole/ fot. shutterstock

- Niekorzystne warunki agrometeorologiczne, w tym susza jaka miała miejsce w Polsce w miesiącach letnich doprowadziły do znacznego obniżenia zbiorów warzyw i owoców w 2015 r. Zgodnie z wynikowym szacunkiem głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych opracowanym przez GUS w 2015 r. najsilniejszy spadek produkcji odnotowano w przypadku warzyw gruntowych (w szczególności kapustnych i korzeniowych) oraz owoców jagodowych. Zbiory owoców z drzew ukształtowały się nieznacznie poniżej ubiegłorocznego poziomu - mówi Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole.

Od stycznia do sierpnia br. wartość polskiego eksportu owoców zmniejszyła się o 6,9 proc. r/r wobec spadku o 11,1 proc. w analogicznym okresie roku poprzedniego. Obniżenie eksportu odnotowano również w przypadku eksportu warzyw, którego wartość zmniejszyła się o 2,9 proc. r/r wobec wzrostu o 5,4 proc. w analogicznym okresie roku poprzedniego. - W obu przypadkach spadek eksportu był efektem jego niższej dynamiki do krajów spoza UE, co odzwierciedla negatywny wpływ rosyjskiego embarga na polską wymianę handlową. Zamknięcie rosyjskiego rynku szczególnie mocno odbiło się na producentach jabłek. Zgodnie z najnowszymi danymi USDA Polska straciła miejsce największego eksportera jabłek na rzecz USA i Włoch. Z trudną sytuacją mamy do czynienia również w przypadku gruszek, których eksport po wprowadzeniu embarga spadł o połowę - dodaje Jakub Olipra.

Zgodnie z danymi IERiGŻ w 2015 r. wysoko opłacalna była produkcja malin, porzeczek czerwonych oraz śliwek. Silny wzrost opłacalności odnotowano w przypadku jabłek. Ceny skupu truskawek równe były kosztom produkcji. Nieopłacalna pozostała produkcja wiśni, porzeczek czarnych oraz agrestu i aronii. Jeśli chodzi o warzywa, silny wzrost ich cen w wyniku suszy doprowadził do zwiększenia opłacalności produkcji większości rodzajów warzyw. Wzrost opłacalności był szczególnie widoczny w przypadku kapusty, cebuli, marchwi, selerów i porów.

Szczególnie interesujący jest utrzymujący się od kilku lat wzrost udziału warzyw spod osłon w całkowitej produkcji warzyw w Polsce. Zgodnie z danymi IERiGŻ w 2015 r. ich udział zwiększył się do 20 proc. łącznych zbiorów warzyw wobec 17 proc. w 2014 r. i 12 proc. w 2004 r. Można oczekiwać, że ich udział w kolejnych latach będzie się nadal zwiększał, czemu sprzyjać będzie rosnący udział kapitału w produkcji branży, jak również chęć producentów do ograniczania zmienności produkcji.

- Zgodnie z danymi IERiGŻ w I poł. 2015 r. doszło do poprawy sytuacji finansowej przemysłu owocowo-warzywnego w stosunku do analogicznego okresu 2014 r. Poprawiła sytuacji finansowej miała szeroki zakres. Zwiększyły się wskaźniki rentowności, płynności, wzrost odnotowała również nadwyżka operacyjna oraz stopa inwestycji. Krajowe spożycie przetworów z owoców i warzyw w ostatnich latach było stabilne. Tym samym branża chcąc zwiększać skalę swojej działalności w coraz większym stopniu musi opierać się na ekspansji na rynki zagraniczne - zapewnia ekonomista Credit Agricole.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Jakub Olipra RSS ALERT    /    Credit Agricole RSS ALERT    /    rynek owoców i warzyw 2015 RSS ALERT    /    susza rolnicza RSS ALERT    /    zbiory owoców i warzyw RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.170.78.142
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!