• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Dietetyk na Food Show: Odżywianie Polaków jest nieco schizofreniczne

- Polacy szukają zdrowych, lokalnych produktów, jednak nadal to nie ma przełożenia na zdrowe odżywianie Polaków, chociaż dodajmy, że przeciętny Polak twierdzi, że odżywia się dobrze. Mam wrażenie, że to polskie żywienie jest nieco schizofreniczne, bo z jednej strony lubimy gotować, czerpać z regionalnych produktów, lubimy sięgać po żywność eko, superfoods, produkty bezglutenowe ale robimy to niekonsekwentnie, myśląc, że jak sypniemy chia do jogurtu to już na cały dzień mamy „zaliczone” zdrowe odżywianie - mówiła Zuzanna Antecka, dietetyk, psycholog, autorka serwisu szpinakrobibleee.pl na debacie "Superfoods - trend wpisany w idee wellness, fit i eko" w ramach Food Show 2018.
  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 22-03-2018, 12:15
Dietetyk na Food Show: Odżywianie Polaków jest nieco schizofreniczne
Zuzanna Antecka, dietetyk, psycholog, autorka serwisu szpinakrobibleee.pl/ fot. PTWP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

- Dla mnie superżywnością jest wszystko to, co nam służy. Myślę, że mogę mocno rozwinąć tę definicję, bo uważam, że tak naprawdę dla każdego z nas superżywnością może być coś innego. Ja lubię myśleć o superżywności jak o superbohaterach – to są takie postaci, które mają niezwykłe właściwości i są ważne, jednak nie są nam potrzebne codziennie – przyznała dietetyczka i psycholożka.

Jej zdaniem problem polskich konsumentów polega na tym, że chcieliby za bardzo na nich polegać. - A superfoods to powinien być taki superbohater, który zjawia się w określonych sytuacjach, np. wtedy kiedy brakuje nam w diecie omega-3 i tego nam właśnie dostarcza a kiedy naszemu organizmowi brakuje wapnia to szukamy superfoods, które zawiera dużo wapnia. To powinny być takie fajne dodatkowe składniki, produkty, które pomagają nam spiąć dietę. Jeśli mamy problem ze spięciem naszej diety, żeby była dobrze zbilansowana, to superskładniki nam pomagają, jednak nie załatwiają całego problemu. Nie sprawią, że nagle jesteśmy dobrze odżywieni. Są jedynie takimi małymi cząsteczkami, które, jeśli całe tło nie będzie dobrze zbilansowane, to one nie zadziałają, ale jeśli będą elementem dobrze zbilansowanej diety to mogą pomóc – dodała Zuzanna Antecka.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Wiesław Stefaniak 2018-03-29 16:11:55

    Ale oczywiście te Państwa super jedzenie ma być odpowiednio droższe, dobrze rozumiem czy źle. Czy to nie nowy trick marketingowy?

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!