Ekspert Fidei: Na rynku przypraw nie należy się spodziewać dużych przyrostów
- Rok do roku rynek przypraw będzie rósł stabilnie o kilka punktów procentowych. Myślę, że potencjał wzrostu dla producentów przypraw jest na rynku horeca i B2B - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Marek Dojnow, partner zarządzający w Fidei.

Zdaniem eksperta w ciągu kolejnych najbliższych lat rynek przypraw w Polsce będzie się rozwijał a jego wartość będzie rosła ale bardzo stabilnie.
W którym kierunku pójdzie McCormick po przejęciu firmy Kamis?
- Mimo iż nie znam ostatnich danych rynkowych myślę że po wejściu McCormicka do Kamisu, polska spółka będzie wykorzystywać globalne relacje nowego właściciela we wzmacnianiu pozycji w segmentach horeca i B2B. Zdziwiłbym się gdyby nie stało się tak w znanych sieciach hoteli, czy gastronomicznych. - dodaje Marek Dojnow, partner zarządzający w firmie Fidea.


Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.