IERiGŻ: Rosnące ceny niemieckich ziemniaków wpływają na poziom cen w Polsce

Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
Data: 15-02-2019, 15:53

Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków w bieżącym sezonie jest zdeterminowana przez bardzo niskie zbiory w większości krajów, przy jednoczesnym rosnącym zapotrzebowaniu przemysłu ziemniaczanego na surowiec. Dotyczy to zwłaszcza Belgii, Holandii, Francji i Niemiec, ale również i krajów z Europy Środkowo-Wschodniej, w tym również i Polski. W konsekwencji spadku podaży i wzrostu popytu ziemniaki w bieżącym sezonie systematycznie drożeją, a ich ceny w niektórych krajach kształtują się na dotychczas nienotowanych poziomach - informują eksperci IERiGŻ.

TEN TEKST JEST CZĘŚCIĄ STREFY PREMIUM PORTALSPOŻYWCZY.PL

IERiGŻ: Rosnące ceny niemieckich ziemniaków wpływają na poziom cen w Polsce

fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

- Wprawdzie w drugiej połowie stycznia miała miejsce stabilizacja tych cen, przy nieco mniejszych obrotach handlowych, ale już w końcu miesiąca i w pierwszych dniach lutego znów mamy do czynienia z ich wzrostem - informuje ekspert z IERiGŻ w raporcie

W Belgii obroty ziemniakami na wolnym rynku są stosunkowo niewielkie gdyż plantatorzy wstrzymują się ze sprzedażą licząc na jeszcze wyższy poziom cen. Obecnie na wolnym rynku ceny odmiany Bintje wynoszą ok. 275 EUR/t, w przypadku innych odmian (Chalenger, Fontaine) przekraczają 300 EUR/t. Im bliżej końca sezonu, tym podaż ziemniaków z magazynów przypuszczalnie będzie większa, gdyż może się okazać, że plantatorzy zwlekający ze sprzedażą za kilka miesięcy mogą uzyskać mniej korzystne ceny niż obecnie na rynku. Kluczowe dla notowań cen w końcu sezonu będą przewidywania odnośnie zbiorów w 2019 r.