Iglotex: Największym wyzwaniem tego roku będzie pozyskanie surowca

- Największym wyzwaniem w minionym roku było znalezienie rozwiązań dla perturbacji związanych z klęską suszy, która dotknęła nie tylko nasz region, ale i całą Europę. Niedobór opadów spowodował bardzo znaczne obniżenie plonowania wszystkich warzyw, a także przesunięcie okresu zbiorów. Drugim problemem wywołanym suszą była niższa jakość surowca - twierdzi prezes Igloteksu. 

Przypomina on, że osłabione rośliny były bardziej podatne na czynniki chorobotwórcze oraz szkodniki, a warunki atmosferyczne utrudniały stosowanie środków ochrony. Przy rosnących oczekiwaniach jakościowych klientów dodatkowo obniżyło to podaż. Wszystkie wyżej wymienione elementy spowodowały dużą presję cenową ze strony naszych dostawców.

- W 2016 roku największym wyzwaniem będzie pozyskanie odpowiedniej ilości i jakości surowca do przerobu. Spodziewamy się trudnego sezonu, choć nie aż tak jak minionego - zapewnia Maciej Włodarczyk.

I dodaje, że Iglotex już przygotowuje się do kolejnego sezonu. - Niedługo rozpoczniemy rozmowy z naszymi partnerami o najbliższej kampanii. Jest ona dla nas szczególnie ważna ze względu na komunikację w mediach naszej nowej marki Proste Historie, którą właśnie rozpoczęliśmy - mówi prezes.

Maciej Włodarczyk zapewnia, że pomimo trudnego sezonu kategoria warzyw jest stabilnie rosnącym segmentem rynku mrożonego. - Konsumenci doceniają produkty, które zachowują wartości odżywcze, gdyż są mrożone tuż po zebraniu - dodaje.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!