Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Koronawirus a ogrodnictwo - komentarz Witolda Boguty

- Po raz pierwszy zglobalizowany świat musi walczyć z ogólnoświatowym wrogiem, który jest nowy i mało znany. Stąd sytuacja, w której wszyscy się znaleźliśmy, jest, póki co, nieprzewidywalna. To powoduje, że trudno jest odpowiedzialnie odnosić się, nie tylko do przyszłości, ale też do wydarzeń, które mogą mieć miejsce w najbliższych dniach - mówi Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Koronawirus a ogrodnictwo - komentarz Witolda Boguty
Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw/ fot. PTWP

- Mamy do czynienia z dwoma ważnymi obszarami: pracą gospodarstw, organizacji producentów, firm handlowych oraz sytuacją na rynku. Produkcja w gospodarstwach i przygotowanie produktów do sprzedaży wiąże się z zatrudnianiem pracowników, również pochodzących z zagranicy. Wystąpienie przypadku choroby, spowoduje wyłączenie z pracy grupy pracowników lub nawet zamknięcie całego zakładu produkującego lub przygotowującego owoce i warzywa do sprzedaży. To może ograniczać dostawy, przyczyniając się też do strat finansowych dla producentów - dodaje Witold Boguta.

Jego zdaniem ważne jest zapewnienie potrzebnej liczby pracowników obecnie w pieczarkarniach, w produkcji szklarniowej warzyw, przy przygotowywaniu owoców i warzyw do sprzedaży, ale też w czasie kiedy rozpoczną się zbiory. - Zamykanie granic, niejasność dalszego rozwoju sytuacji epidemiologicznej tak w Polsce, jak i na Ukrainie, czy w innych państwach skąd pochodzą pracownicy, rodzi niepewność i realne problemy z przyjazdem pracowników sezonowych. Stąd należy zrobić wszystko, aby umożliwić pozostanie, tym którzy obecnie są w Polsce i zechcą pozostać dalej - zapewnia.

Ekspert podkreśla, że brak pracowników sezonowych w okresie zbioru owoców jagodowych, poczynając od truskawek oraz warzyw wymagających ręcznego zbioru, może uniemożliwić przeprowadzenie tych prac, powodując straty producentów i gorsze zaopatrzenie rynku. Dotyczy to przede wszystkim gospodarstw towarowych, gdzie wymagana jest duża ilość rąk do pracy.

- Dalszą sprawą są zbiory jabłek, tutaj przewidywanie sytuacji jest dzisiaj bardzo trudne. Konsekwencją problemów ze zbiorem, byłyby wprost problemy z zaopatrzeniem w owoce krajowe w całym przyszłym sezonie sprzedażowym, to spowodowałoby olbrzymie straty przede wszystkim producentów i organizacji. Niewątpliwie lepiej wygląda sytuacja w przypadku owoców dla przetwórstwa zbieranych kombajnowo oraz warzyw w uprawie polowej, gdzie też gros prac, w tym zbiory, wykonywanych jest przy pomocy maszyn. Brak rąk do pracy przy zbiorach, to z jednej strony potencjalne straty z powody niezebrania plonów, ależ też duże prawdopodobieństwo ponoszenia wyższych kosztów jednostkowe zatrudnienia tych, którzy będą pracować - zapewnia Witold Boguta.

więcej informacji:

Witold Boguta RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT    /    owoce i warzywa RSS ALERT    /    KZGPOiW RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.232.188.251
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!