Partnerzy portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Maliszewski: Jabłek będzie mniej, więc powinny być droższe

Jabłek na świecie będzie zdecydowanie mniej niż rok temu i dlatego powinny być droższe. Mówią to niemal wszyscy światowi eksperci. Sytuację może pokrzyżować tylko ewentualny gwałtowny kryzys, np. wzrost znaczenia COVID-19 lub jakiś międzynarodowy konflikt - mówi w wywiadzie dla sadyogrody.pl Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP.

Maliszewski: Jabłek będzie mniej, więc powinny być droższe
Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP/ fot. PTWP

Jak ocenia Pan szacunki zbiorów podane podczas Prognosfruit? Wynika z nich, że zbiory większości odmian w Polsce będą wyższe niż rok temu.

Mirosław Maliszewski: Ten coroczny kongres to najważniejsze wydarzenie na świecie o charakterze prognostycznym dotyczącym jabłek. Odbywa się na początku sierpnia przed każdym sezonem, zawsze w innym kraju. Przypomnę, że przed spodziewanym bardzo trudnym 2018 rokiem Związek Sadowników RP zorganizował go w Polsce. W tym roku miał wymiar on-line. Generalnie padł na nim wniosek, że zbiorów jabłek będzie w tym sezonie trochę mniej niż rok temu i zdecydowanie mniej niż wynosi średnia wieloletnia. Jego dane są systematycznie weryfikowane, bo od początku miesiąca mamy w całej Europie suszę i wysokie temperatury, które redukują potencjalne plony. Należy się też tego spodziewać w przypadku Polski, dlatego moim zdaniem zbiory jabłek w naszym kraju mogą być nawet mniejsze niż rok temu, co oznacza zdecydowanie mniej niż w rekordowym 2018 roku. Jabłek powinno więc być poniżej 3,5 mln ton, czyli poniżej tego, co było zebrane w 2019 roku. Przypomnę tylko, że szacunki mówiły, że w 2018 zebraliśmy nawet grubo więcej niż 5 mln ton. Spadek będzie istotnie znaczący.

Tak więc podsumowując, dane z Prognosfruit należy je weryfikować w dół i chyba nie tylko w Polsce. Susza i grady robią swoje każdego dnia.

Jak może przebiegać handel jabłkami w sezonie 2020 w Polsce i za granicą?

MM: Jestem umiarkowanym optymistą. Oprócz danych z Europy, które są bardzo istotne choćby z punktu widzenia eksportu na Wschód, mamy też dane z Chin, które również zwiastują małe zbiory jabłek. Z resztą pierwsza część sezonu już to pokazuje. Deficyt „starych” jabłek w chłodni przekłada się na ceny wczesnych odmian z tegorocznych zbiorów. Widać to w każdym z europejskich krajów. Co prawda pojawiające się na giełdach oferty na sprzedaż jabłek z nowych zbiorów są już nieco mniej atrakcyjne (np. Gala za 2,5 zł/kg), to jednak w dłuższej perspektywie podaż nie będzie wysoka. Duża część trafi do chłodni z przeznaczeniem do sprzedaży wiosną 2021 roku, duża część na pewno na deficytowy w tym roku pod względem podaży Wschód.

Jak mogą kształtować się ceny jabłek deserowych w tym sezonie?

MM: To najtrudniej przewidzieć. Łatwiej porównywać rok do roku, niż precyzyjnie określić poziom ceny. Moim zdaniem nie ma żadnych podstaw do popadania w panikę. Jabłek na świecie będzie zdecydowanie mniej niż rok temu i dlatego powinny być droższe. Mówią to niemal wszyscy światowi eksperci. Sytuację może pokrzyżować tylko ewentualny gwałtowny kryzys, np. wzrost znaczenia COVID-19 lub jakiś międzynarodowy konflikt.

Więcej na www.sadyogrody.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

ceny jabłek RSS ALERT    /    ceny jabłek 2020 RSS ALERT    /    jabłka 2020 RSS ALERT    /    jabłka RSS ALERT    /    Mirosław Maliszewski RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.248.180
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!