Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

O 46 proc. spadła produkcja soków zagęszczonych

Z dostępnych danych GUS wynika, że od początku bieżącego sezonu, tj. w miesiącach lipiec-wrzesień średnie i duże firmy wytworzyły ok. 39,8 tys. t soków zagęszczonych, czyli o blisko 46 proc. mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku - informuje BGŻ za IERiGŻ.

O 46 proc. spadła produkcja soków zagęszczonych
  • Źródło

Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
Data: 05-01-2010, 12:48

Według IERiGŻ, w bieżącym sezonie niższa w relacji rocznej będzie produkcja koncentratu jabłkowego, porzeczkowego, truskawkowego i aroniowego, natomiast wyższa wiśniowego (za Rynek owoców i warzyw, listopad 2009). Produkcja soków zagęszczonych ogółem w całym sezonie może osiągnąć poziom 250 tys. t, co oznacza ok. 23 % spadek r/r. W nieco większym stopniu obniży się produkcja koncentratu jabłkowego (spadek o 25 % r/r, do 210 tys. t)

Obniżenie rozmiarów wytwórstwa soków zagęszczonych będzie konsekwencją nie tylko niższych zbiorów niektórych gatunków owoców r/r, ale i mniejszego zapotrzebowania na surowiec ze strony zakładów przetwórczych. Zdaniem Instytutu, w bieżącym sezonie w przypadku firm produkujących zagęszczony sok jabłkowy moce przetwórcze zostaną wykorzystane w 55 % wobec ok. 70 % w sezonie ubiegłym.

Instytut szacuje, że w 2009 roku udział owoców miękkich przeznaczonych do produkcji soków zagęszczonych w odniesieniu do owoców miękkich wykorzystywanych w produkcji mrożonek i soków ogółem ukształtuje się na poziomie ok. 53 %, co w stosunku do lat poprzednich oznacza wzrost.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

zagęszczony sok jabłkowy RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.11.178
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!