Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Od 12 lat produkcja ziół w Polsce stale rośnie

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 05-05-2017, 09:45
Szczypior, koperek, natka pietruszki i bazylia to "zioła", które najczęściej kupuje aż 88 proc. Polaków – twierdzi właściciel największej w Polsce firmy produkującej te sprzedawane w doniczkach – informuje Gazeta Wyborcza.
Od 12 lat produkcja ziół w Polsce stale rośnie

Wojciech Kozłowski, współwłaściciel firmy Baziółka, która notuje obroty w wys. 40 mln zł rocznie, zatrudnia ponad 70 osób i produkuje prawie 200 tys. doniczek ziół tygodniowo", podkreśla w rozmowie z "Gazetą Wyborczą", że szczypioru, pietruszki i koperki nie sposób uznać za zioła w tradycyjnym rozumieniu.

- Z tych, które uważamy za zioła, najbardziej popularne w Polsce są bazylia, mięta i kolendra – wyjaśnił Kozłowski. - Polacy są "mięciarzami", bo miętę dodajemy prawie do wszystkiego: do mięs, sałatek, deserów i napojów - dodał.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Kozłowski w rozmowie z Gazetą Wyborczą podkreślił, że dla rynku ziół przełomem okazał się rok 2004 i wejście Polski do Unii Europejskiej. - Polacy zaczęli masowo podróżować po Unii, zobaczyli zioła na tamtejszym rynku, w sklepach i w restauracjach. Od 2005 roku nasza produkcja stale rośnie, bo rośnie krąg odbiorców – podkreślił.

Czytaj więcej w Gazecie Wyborczej.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Ela 2017-05-08 10:05:48

    A domena zioła.pl nadal na sprzedaż!

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!