Plus Bank: Analiza cen owoców i warzyw

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jednak w drugiej dekadzie kwietnia nastąpiło długotrwałe ochłodzenie, temperatura w ciągu dnia wyniosła ok. 5 stopni, a nocą spadała do -5 stopni. - W efekcie doszło do uszkodzenia pąków kwiatów w sadach owocowych, zwłaszcza w przypadku czereśni, moreli, brzoskwiń, wiśni, grusz i wczesnych odmian jabłoni. Dodatkowo, obfite deszcze uniemożliwiły sadownikom przeprowadzenie terminowych zabiegów ochrony roślin, a także utrudniły wiosenny oblot pszczół i zapylanie kwiatów. Ten splot niekorzystnych czynników spowodował, że tegoroczne zbiory owoców będą znacznie niższe niż w 2016 r. Szacunki ekspertów z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wskazują, że w porównaniu do ubiegłego roku zbiory truskawek w 2017 r. mogą być o ok 15 proc. mniejsze, a wiśni nawet o 85 proc. niższe. Niekorzystne warunki pogodowe zmniejszyły zbiory nie tylko zresztą w Polsce, ale także w krajach leżących na południu Europy. Stąd mniejsza podaż krajowych owoców nie może być łatwo uzupełniona importem. Mniejsza podaż owoców powoduje, że ich ceny są dość wysokie. Przykładowo, ceny truskawek są ok. 40 proc wyższe niż rok temu - wylicza Wiktor Wojciechowski.

Jego zdaniem ze względu na późniejszy okres zbiorów nie można jeszcze precyzyjnie określić, w jakim stopniu wiosenne przymrozki zmniejszą tegoroczne zbiory jabłek, gruszek czy śliwek. - Jak na razie wysokie średnie ceny owoców wynikają przede wszystkim z ograniczonych zbiorów owoców miękkich, które są sprzedawane późną wiosną i wczesnym latem.  W ubiegłym roku późnym latem i jesienią przeciętne ceny owoców spadały w relacji rocznej. Chociażby z powodów statystycznych można więc oczekiwać, że w kolejnych miesiącach br. średnie ceny owoców utrzymają się na podwyższonym poziomie - dodaje Wiktor Wojciechowski.