Partnerzy portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Polska wyrasta na światowego lidera w produkcji jagody kamczackiej

Owoce jagody kamczackiej, zwanej często haskapem, to produkt wciąż niszowy. Uprawa tego gatunku w Polsce ma raczej krótkie tradycje, lecz skala zakładania nowych plantacji może imponować. Już obecnie kraj nasz jest jednym z największych producentów owoców jagody kamczackiej.

Polska wyrasta na światowego lidera w produkcji jagody kamczackiej
Polska wyrasta na światowego lidera w produkcji jagody kamczackiej, fot. shutterstock

Kwatery jagody kamczackiej są jednak stosunkowo młode i nie weszły jeszcze w fazę pełnej produktywności. Areał upraw przekraczający 2 tys. ha budzi jednak uznanie, zwłaszcza że w większości kwatery założone zostały w oparciu o nowoczesne technologie dające szansę na dobre zbiory.

Czynnikiem ułatwiającym sprzedaż owoców jest wspomniana możliwość ich mrożenia i kierowania do przetwórstwa. To znacznie wydłuża okno sprzedaży tych niezbyt trwałych w postaci świeżej owoców. Wskutek zmian prawnych owocami tymi można już swobodnie obracać na rynkach UE, a spore zapotrzebowanie na nie płynie z kierunków daleko azjatyckich, zwłaszcza Japonii. Inną okolicznością sprzyjającą uprawie haskapu w Polsce jest odpowiadający jej klimat.

Dodatkowo wspomnieć należy także fakt bogatego doświadczenia polskich plantatorów w prowadzeniu upraw o podobnej specyfice, jak np. porzeczek czy aronii. Gospodarstwo produkujące te gatunki może właściwie z dnia na dzień przebranżowić się w kierunku uprawy haskapu, gdyż wykorzystywany do tego sprzęt jest niemal taki sam jak w przypadku tych lepiej znanych już w Polsce gatunków. Wskazać można jednak także zagrożenia dla rynkowego powodzenia jagody kamczackiej.

Przede wszystkim nie zagościła ona jeszcze na dobre na polskich i europejskich stołach. Wciąż pozostaje produktem nieznanym lub mało znanym. Co więcej, pierwsze uprawiane w Polsce odmiany niekoniecznie dawały duże i smaczne owoce, przez co osoby które się z nimi zetknęły mogą mieć negatywne doświadczenia. Warto więc podkreślić, że dziś korzystając z dostępnego szerokiego katalogu odmian o pochodzeniu polskim, rosyjskim, kanadyjskim czy japońskim produkuje się już znacznie smaczniejsze jagody.

Problemem może być jednak niewielka wiedza o ewentualnych zagrożeniach chorobami, które mogą się pojawić czy szkodnikami. Jagoda kamczacka jest gatunkiem stosunkowo nowym w Polsce i plantatorzy wciąż wiele muszą się nauczyć nim zaczną osiągać faktycznie zadowalające wyniki produkcyjne.

Więcej w sadyogrody.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

jagoda kamczacka RSS ALERT    /    owoce RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.231.167.166
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!