Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Prezes Döhlera o rynku przetwórstwa wiśni

- Wiśnia w przetwórstwie jest dostępna tylko w nektarach lub napojach, nie ma soku 100 proc., także jest to 9-50 proc. wsadu. Dlatego można regulować dość znacząco zapotrzebowanie na zagęszczony sok wiśniowy - mówi w wywiadzie dla www.sadyogrody.pl, Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Sp. z o.o.
  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 13-07-2015, 10:52
Prezes Döhlera o rynku przetwórstwa wiśni
Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Sp. z o.o.; fot. PTWP / ŻelaznaStudio

Rynek wiśni się zmienia. Bywały lata, gdy produkcja była bardziej opłacalna i ceny do przetwórstwa były dosyć wysokie. Ostatnie sezony pokazały, że ceny są na poziomie poniżej kosztów produkcji...

- W ubiegłym roku to wynikało z atmosfery - po prostu była tzw. atmosfera niskich cen owoców do przetwórstwa. Wszyscy myśleli, że jeśli jest nadprodukcja to musi być taniej. Wiśnia jest gatunkiem, który rzeczywiście był usuwany z plantacji. Dlatego w ostatnich latach wiśnia kierowana do przetwórstwa była dosyć droga. W tamtym okresie ceny kształtowały się w okolicach 1,50-2,0 zł/kg. Wiśnia jest dostępna tylko w postaci nektaru lub napoju, nie ma soku 100 proc., także jest to 9-50 proc. wsadu. Dlatego można regulować dość znacząco zapotrzebowanie na koncentrat wiśniowy - komentuje Piotr Podoba.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Czytaj więcej na www.sadyogrody.pl.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Stano 2015-07-13 14:32:30

    Doehler w Polsce w Grójcu niech sie lepiej zajmie szanowaniem i równym traktowaniem pracowników, ostatnio sporo ich odeszło lub zostali zwolnieni, bo nie chcieli wykonywac idiotycznych obowiązków i pracowac od 8 do 19 w biurze, bez żadnych premii.

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!