Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Producenci i przetwórcy owoców i warzyw funkcjonują w trudnych warunkach

- Warunki funkcjonowania polskich producentów i przetwórców owoców i warzyw pozostają trudne. Z jednej strony mamy cały czas do czynienia z wpływem rosyjskiego embarga, a z drugiej strony czynniki kosztowe i pogodowe wpływają na pogorszenie konkurencyjności wyrobów przetwarzanych w Polsce. Ilustruje to przykład zagęszczonego soku jabłkowego, gdzie na skutek mniejszej podaży jabłek, ceny polskiego wyrobu wzrosły, przez co po raz pierwszy od 2011 r. przewagę konkurencyjną osiągnął sok sprowadzany z Chin - twierdzi Stefan Grzyb z zespołu sprzedaży i produktów sektora rolno-spożywczego PKO Banku Polskiego.

Producenci i przetwórcy owoców i warzyw funkcjonują w trudnych warunkach
Stefan Grzyb z zespołu sprzedaży i produktów sektora rolno-spożywczego PKO Banku Polskiego

2015 r. był dość trudny zarówno dla producentów, jak i przetwórców owoców i warzyw.

- Niskie ceny w 2014 roku i początek odczuwalnych skutków embarga rosyjskiego wpłynęły na ograniczenie powierzchni upraw warzyw, a niekorzystne warunki pogodowe, zwłaszcza wysokie temperatury i mała ilość opadów praktycznie przez cały rok, pogłębiona w lipcu i sierpniu, negatywnie oddziaływały na zbiory owoców. Czynniki te wpłynęły na spadek produkcji warzyw gruntowych – średnio o 20 proc., przy czym największe spadki dotyczyły wg danych GUS kapusty, kalafiora i marchwi - twierdzi Stefan Grzyb.

Niższa produkcja powodowała kłopoty dla części producentów, ale równocześnie wpłynęła na wzrost cen dla przetwórców na rynku krajowym i presję na ich marże, gdyż w obecnych bardzo konkurencyjnych warunkach podwyższanie cen nie jest łatwe.

Z punktu widzenia producentów ceny sprzedaży warzyw były w ostatnich miesiącach wyższe niż przed rokiem (np. cena marchii odbiła się o ponad 50 proc.), ale obserwowane poziomy nie odbiegają znacząco od średnich wieloletnich.

Więcej czytaj na www.sadyogrody.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Stefan Grzyb RSS ALERT    /    rynek owoców i warzyw RSS ALERT    /    przetwórnie owoców RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.236.35.159
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!