Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Producenci superfoods połączą siły. Wspólnie stworzą polską listę super składników!

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 31-01-2018, 11:47
2017 rok był przełomowym dla stosunkowo nowego w Polsce sektora superfoods. Kategoria, która jeszcze kilkanaście miesięcy temu, wielu niedowiarkom kojarzyła się jedynie z kolejną fanaberią Millenialsów i marketingowym wytworem, wzbudziła jednak zainteresowanie nie tylko producentów żywności i konsumentów ale i inwestorów. Sceptycy zjawiska jakim jest superfoods długo wskazywali, że to jeden z niewielu segmentów żywności, którego precyzyjnie nie definiuje prawo. Dlatego przedstawiciele sektora zjednoczyli siły i razem pracują nad taką super listą.
Producenci superfoods połączą siły. Wspólnie stworzą polską listę super składników!
fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

- Rynek superfoods to może i nadal niszowa kategoria, ale jednak intensywnie się rozwijająca i mocno zaznaczająca swoją pozycję na rynku. Widać to nie tylko w postaci superfoods w proszkach do suplementacji czy jako dodatku do gotowania, ale w coraz większej ilości produktów, i to już nie tylko tych impulsowych. Nawet HoReCa, jest coraz bardziej zainteresowana dodatkami superfoods, wiele firm zgłasza się do nas po chlorelle. Kategorii zdrowej żywności opartej o superfoods oczywiście trzeba pomagać, dlatego chcemy stworzyć merytoryczną grupę, która wspólnie wypracuje i określi listę składników o wysokich parametrach i która będzie wspierać komunikację i budowanie świadomości klientów tej wypracowanej listy superfoodów. Jesteśmy przekonani, że ten projekt przyczyni się do wzmocnienia kategorii a firmy zaangażowane w niego od samego początku, będą liderami tego segmentu w Polsce - mówi Michał Czerwiński, prezes zarządu Purella Food.

Michał Roczek, prezes Naura Foods (dawna Bio Naura) również jest zdania, że w Polsce zdecydowanie brakuje jednolitej, popartej naukowo listy superfoods, która uniemożliwiłaby wrzucanie do jednego worka wszystkich produktów, które mają dodatkowe właściwości. - Będziemy starali się aby taka lista powstała i została w jakikolwiek sposób zatwierdzona na polskim rynku - dodaje.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!