Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Produkcja owoców spadła o 5 proc. a warzyw wzrosła o 7 proc. w 2009 r.

Według GUS produkcja owoców w Polsce w 2009 roku wyniosła 3,65 mln ton i była o ok. 5 proc. niższa niż w 2008 roku. Zbiory warzyw oszacowano w 2009 roku na poziomie 5,6 mln ton (w tym warzyw gruntowych 4,7 mln ton), co oznacza wzrost produkcji o ok. 7 proc. w stosunku do 2008 roku.

Produkcja owoców spadła o 5 proc. a warzyw wzrosła o 7 proc. w 2009 r.

W sezonie 2009/2010 produkcja przetworów owocowych w Polsce obniży się, wobec rekordowo wysokiej w sezonie poprzednim, o niemal 15 proc. i wyniesie ok. 830 tys. ton. Produkcja przetworów warzywnych nie będzie odbiegała od poziomu z 2008/2009 r. W roku 2009 mieliśmy do czynienia ze zróżnicowaną sytuacją na rynkach produktów ogrodniczych kierowanych do przetwórstwa. Przedsiębiorstwa przetwarzające owoce oferowały bardzo niskie ceny za wiśnie oraz jabłka. Podobna sytuacja miała miejsce również w przypadku truskawek oraz aronii.

Z problemem niedostosowania skali produkcji do popytu zgłaszanego przez przemysł przetwórczy mieliśmy do czynienia w szczególności w przypadku rynku wiśni. Potencjał produkcji, a w konsekwencji podaż wiśni na rynku krajowym systematycznie rósł począwszy od końca lat 80-tych. W latach 2006 - 2009 średnie zbiory wiśni wyniosły 195,2 tys. ton, nie licząc roku 2007, kiedy to plony spadły blisko o połowę z powodu silnych wiosennych przymrozków. Tak wysoki poziom produkcji przekracza poziom popytu reprezentowanego przez zlokalizowane w Polsce zakłady przetwórcze i w rezultacie przekłada się na bardzo niskie ceny oferowane przez przetwórstwo. Sytuacja na rynku wiśni świeżych jest w dużej mierze zależna od sytuacji na rynku przetworów z tych owoców.

Rok 2009 był kolejnym rekordowym rokiem zbiorów aronii w Polsce. Wg. GUS produkcja aronii w kraju wyniosła w 2009 r. 45,2 tys. ton. Zgodnie z notowaniami Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki żywnościowej cena tych owoców kształtowała się na poziomie 0,50 zł/kg i była o 29% niższa niż w sezonie 2008/2009. Potencjał produkcji aronii w Polsce od kilku lat stale rośnie. Aktualny, wysoki poziom produkcji oraz coraz niższe ceny uzyskiwane przez producentów wydają się świadczyć, że skala produkcji osiągnęła poziom pokrywający zapotrzebowanie zgłaszane przez przedsiębiorstwa przetwórcze.

Według wynikowych szacunków GUS zbiory jabłek w 2009 r. wyniosły 2 626 tys. ton i były niższe niż w rekordowym roku 2008 zaledwie o 7,2%, czyli nadal zdecydowanie wyższe od średniej z lat 2001-2005. Cena jabłek przemysłowych wg IERiGŻ kształtowała się na poziomie 0,17 zł/kg i była o 15% wyższa niż w roku 2008, natomiast cena jabłek deserowych szacowana na 1 zł/kg była o 10% wyższa od notowanej w roku 2008.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

warzywa RSS ALERT    /    owoce RSS ALERT    /    truskawki RSS ALERT    /    aronia RSS ALERT    /    wiśnie RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.36.32
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!