Adam Miłoszewski z firmy AM Fruit omówił sytuację na rynku surowcowym owoców i warzyw oraz przedstawił prognozy na sezon 2019.

Jak przekazał, w zakładach przetwórczych jest znikomy poziom zapasów truskawkibez szypułki kl 2. Popyt na truskawki ze strony przetwórstwa może być w tym roku wyższy, ze względu na praktycznie nieznaczne zapasy koncentratu truskawkowego. Dostępne ilości truskawki z szypułką, oraz owoców w niższej klasie, nie powinny w strategiczny sposób oddziaływać na cenę skupu w nowym sezonie.

W tym roku podaż truskawek na krajowym rynku najprawdopodobniej będzie mniejsza – efekt utrzymującej się w niektórych regionach kraju suszy oraz ostatnich przymrozków.

Więcej czytaj na sadyogrody.pl.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl