Sukces polskich borówek. Nasze owoce podbijają świat

Autor: www.portalspozywczy.pl
Data: 05-02-2016, 12:16

Na tegorocznej edycji berlińskich targów Fruit Logistica 2016 po raz pierwszy promowała się Polish Berry Cooperative. Inicjatywa, którą tworzą 3 grupy polskich producentów borówki – Polskie Jagody, Podkarpacka Grupa Producentów Borówki Elliot i wielkopolski Berry Group. Sukces polskich producentów borówki jest doceniany przez zagranicznych partnerów. Panuje opinia, że polscy plantatorzy są skoncentrowani na jakości i że tak wysokich standardów nie spełnia większość producentów na świecie.

TEN TEKST JEST CZĘŚCIĄ STREFY PREMIUM PORTALSPOŻYWCZY.PL

Sukces polskich borówek. Nasze owoce podbijają świat

fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

- Nasi plantatorzy potrafią do 30 minut skrócić czas pomiędzy zerwaniem owocu borówki, a jego wstępnym schłodzeniem, nierzadko bezpośrednio na plantacji lub w najbliższym jej sąsiedztwie. Tak wysokie standardy pozwalają uzyskać wyjątkowe połączenie świeżości, smaku i trwałości. To zaś pozwala eksportować uprawianą w Polsce borówkę na inne kontynenty - informuje Polish Berry Cooperative.

- Przez lata przyjeżdżaliśmy do Berlina, by podpatrywać nowości. Ale sami wdrożyliśmy standardy, które dziś są inspiracją dla innych. Role się odwróciły. To są naprawdę wielkie dni naszej branży – przyznaje Mateusz Pilch z Berry Group, członek Polish Berry Cooperative, promotor branżowej konsolidacji w Wielkopolsce.