Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Świadomość konsumentów ws. żywności naturalnej powoli się zwiększa

Rynek żywności ekologicznej to rynek dynamicznie rozwijający się. Wynika to nie tyko z różnego typu akcji marketingowych, ale również ze wzrostu świadomości konsumentów - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Jolanta Bieżychudek, pełnomocnik ds. Jakości w firmie Biofuturo.

Świadomość konsumentów ws. żywności naturalnej powoli się zwiększa

Świadomość konsumentów zwiększa się poprzez różnego typu akcje promocyjne, targi, kampanie informacyjne. Jakkolwiek w Polsce nie jest to jeszcze informacja wystarczająco dostępna dla każdego konsumenta, dlatego jest to praca do wykonania przez odpowiednie instytucje, organizacje i stowarzyszenia rolniczo - spożywcze oraz firmy działające w branży ekologicznej - twierdzi Jolanta Bieżychudek.

Konsument oczekuje nie tylko produktu smacznego, ale niosącego dodatkową wartość dla zdrowia. Np. jedząc owoce i warzywa zyskuje witaminy, jedząc pełnoziarniste pieczywo zyskuje błonnik itp. Idąc tym śladem bardziej świadomi klienci pytają: czy te warzywa były „sypane", czy te jajka są od kury z wolnego wybiegu czy to mleko jest od krów z czystych ekologicznie rejonów, czy olej nie jest rafinowany itp. Odpowiedzią na te drugie pytania są produkty ekologiczne - mówi pełnomocnik ds. Jakości w firmie Biofuturo.

Prawdziwie naturalną żywnością z pewnością można nazwać żywność ekologiczną. Rolnictwo ekologiczne podlega ścisłym uregulowaniom prawnym oraz jest objęte kontrolami, zarówno w Unii Europejskiej, jak i poza nią. Jest to żywność wytworzona zgodnie z Rozporządzeniem Rady nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych oraz Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.
W Polsce prawo dotyczące rolnictwa ekologicznego reguluje ustawa Ustawa z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym. Warunkiem nazwania produktu ekologicznym jest produkcja zgodnie z zasadami zawartymi w powyższych przepisach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Biofuturo RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.234.223.227
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!