Duże opady deszczu i śniegu w kanadyjskiej prowincji Manitoba oraz amerykańskich stanach Dakota Północna i Minnesota spowodowały, że farmerzy nie zdążyli zebrać ziemniaków na dużych obszarach. W tym samym czasie wzrosły zdolności produkcyjne frytek w Kanadzie.

Zderzenie spadku podaży surowca z wzrostem popytu przetwórców spowodowało, że sytuacja na rynku ziemniaków stała się napięta. Do tego, z powodu niekorzystnej pogody, dużo zebranych ziemniaków jest małych, tymczasem producenci frytek preferują duże.

Czytaj więcej w "Pulsie Biznesu".

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl