• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

WKG: Żywność ekologiczna ma ogromny potencjał wzrostu

Gdy powstawała firma PolBioEco, polski rynek żywności ekologicznej był szacowany na 0,1-0,2 proc. w skali całego rynku żywności. - Obecnie mamy około 0,7-0,8 proc. podczas gdy w Niemczech jest to około 10 proc. Zapewne nigdy nie dojdziemy do poziomu Niemiec, ale to pokazuje jak ogromny mamy jeszcze potencjał wzrostu - powiedział Mariusz Dadej, dyrektor PolBioEco podczas debaty „Nowe trendy na rynku żywności”, która odbyła się w ramach Wschodniego Kongresu Gospodarczego.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 01-10-2019, 13:21
WKG: Żywność ekologiczna ma ogromny potencjał wzrostu
Mariusz Dadej /fot. PTWP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Pewnym ograniczeniem, jest fakt, że polski konsument jest przyzwyczajony do domowych przetworów, do produktów z własnego ogródka. Jest przekonany, że własne owoce czy warzywa są najlepsze. Mając do nich dostęp, nie jest zainteresowany produktami certyfikowanymi. Oczywiście rynek się zmienia, trendy będą ewoluowały, ale jestem przekonany, że będą szły inna drogą niż na zachodzie. Inaczej wygląda nasz rynek i nasi konsumenci – mówił dyrektor PolBioEco.

Mariusz Dadej uważa, że bardzo mocno kładzie się naturalne i wydajne. - Tego nie da się pogodzić. Albo produkujemy naturalnie albo wydajnie. Rynek surowca jest już zdominowany przez duże firmy i często nie jesteśmy w stanie zaspokoić jego potrzeb – mówił. Podkreślił, że gdy cena danego produktu jest wyższa niż 30 proc. od tzw. konwencjonalnego, to napotyka barierę popytu. Przestaje być masowy. Tacy klienci są już bardzo świadomi, dużo czytają i dyskutują o produktach.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!