• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Ziemniaki coraz mniej popularne, ale rośnie produkcja frytek i chipsów

Ziemniaki zostały zastąpione przez ryż, makaron i kaszę. Mimo tego, ku zdziwieniu dietetyków i branży spożywczej, niesłabnącym powodzeniem wciąż cieszą się frytki i chipsy - podaje TVP Bydgoszcz.
  • Autor: TVP Bydgoszcz
  • Data: 11-08-2012, 09:45
Ziemniaki coraz mniej popularne, ale rośnie produkcja frytek i chipsów
Konsumpcja ziemniaków spada w Polsce od lat

To już fakt. Konsumpcja ziemniaków spada w Polsce od lat. Jeszcze 8 lat temu, Polak jadł ich 129 kg rocznie, teraz spożywa ich o 17 kg mniej. Trendy prozdrowotne są odczuwalne szczególnie na rynku ryżu, którego wartość to około 265 mln zł rocznie.

Zmiana upodobań kulinarnych Polaków, wpływa na sytuację producentów ziemniaków w Polsce. W kraju nadal jednak ich uprawą zajmuje się wielu rolników. Niewykluczone, że wkrótce i to zmieni... Sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych staje się coraz bardziej skomplikowana z powodu bardzo niskich cen hurtowych i braku rynków zbytu. Roman Lewandowski, Prezes Producentów Ziemniaka oczekuje wprowadzenia ochrony polskiego rynku ziemniaków jadalnych i przemysłowych i podjęcia natychmiastowych działań mających na celu wsparcie producentów.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Co interesujące, przy spadku spożycia ziemniaka, w 2011 r. nastąpił wzrost produkcji frytek (ze 178 do 187 tys. ton) i chipsów (z 73 do 77 tys. ton). W najbliższych latach można oczekiwać, że tendencja wzrostowa produkcji przetworów spożywczych z ziemniaków, zwłaszcza frytek utrzyma się, gdyż zarówno eksport jak i spożycie tych produktów wykazuje tendencję rosnącą.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • wc 2012-08-11 10:08:05

    tak jest wszystkich wspierać na wsi Krusy i tym podobne wiek emerytalny od 2018 zamiast 2013 ,wszystko kosztem ludzi z miast

    Odpowiedz
  • sadsadas 2012-08-11 16:10:51

    Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.

    Odpowiedz
  • janekkk 2012-08-11 17:08:42

    Ziemniaki coraz mniej popularne przez wysokie ceny które były przez kilka wcześniejszych lat a teraz wróciły do normalnego poziomu

    Odpowiedz
  • piotrek 2012-09-30 17:34:23

    Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.

    Odpowiedz
  • Donato 2012-10-01 07:13:14

    Rolnicy niech się wezmą za produkcję wartościowego żarcia. Ziemniaki, tytoń, buraki cukrowe. To wszystko nie ma żadnej wartości odżywczej wręcz truje społeczeństwo. Rolnicy jesteście producentami żywności czy producentami g..a?

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!