informacje z tematu: Polskie Mięso | portalspozywczy.pl

Polskie Mięso o grypie ptaków u kotów: Nie istnieje żadne zagrożenie dla konsumentów

Thu, 06 Jul 2023 13:24 +0100

Związek Polskie Mięso odniósł się do publikacji medialnych, które ukazały się na temat transmisji wirusa H5N1 na koty domowe. Chcielibyśmy podkreślić, że informacje te nie znalazły potwierdzenia w dotychczas opublikowanych wynikach badań instytucji to tego uprawnionych - pisze organizacja.

Branża mięsna pod presją rosnących kosztów. "Wiele firm wstrzymało inwestycje"

Tue, 28 Mar 2023 07:57 +0100

Ze względu na ogromne wzrosty kosztów produkcji zarówno dla producentów, jak i przetwórców mięsa wiele firm wstrzymało inwestycje, które planowało na ten rok do czasu, aż sytuacja się ustabilizuje – mówi nam Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Branża mięsna alarmuje o brakach CO2. Ryzyko wstrzymania uboju

Fri, 26 Aug 2022 08:52 +0100

- Na 5-6 dni starczą zapasy CO2 w zakładach mięsnych. Później mogą być wstrzymane uboje trzody i drobiu - alarmuje Witold Choiński, prezes Związku "Polskie Mięso".

Polskie Mięso: Znaczenie wieprzowiny jest większe niż sądzimy

Wed, 06 Oct 2021 17:33 +0100

Choć wieprzowina kojarzy się ze schabowym, w rzeczywistości mięso to ma dużo szersze
znaczenie: dla gospodarki, społeczeństwa, zdrowia, a także środowiska naturalnego – wynika z raportu pt. „Wieprzowina – Nowa perspektywa”.

Covid-19 dużo namieszał na rynku mięsnym

Thu, 01 Apr 2021 11:10 +0100

– Covid-19 namieszał dużo na rynku mięsnym, ale głównie na rynku HoReCa, który stanowi duży udział sprzedaży w branży mięsnej – powiedział serwisowi portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Zamienniki nie powodują spadku sprzedaży mięsa

Wed, 24 Mar 2021 15:31 +0100

– Zamienniki mięsa to trend raczej krótkookresowy. Pójście za modą. Aż tak dużego spadku sprzedaży mięsa z tego powodu nie widzimy – powiedział serwisowi portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Prezes „Polskiego Mięsa” na FRSiH: Z roku na rok kondycja branży mięsnej jest coraz trudniejsza

Tue, 03 Nov 2020 14:34 +0100

Z roku na rok kondycja branży mięsnej jest coraz trudniejsza, a teraz jeszcze doszła pandemia koronawirusa – mówił Witold Choiński, prezes zarządu Związku Polskie Mięso podczas debaty „Kondycja branży mięsnej – kto stracił, kto zyskał?” w trakcie Internetowego Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Prezes Polskiego Mięsa: ASF w Niemczech wywoła spadek cen wieprzowiny w Polsce

Tue, 15 Sep 2020 18:43 +0100

Pojawienie się afrykańskiego pomoru świń w Niemczech wpłynie na spadek cen wieprzowiny na unijnym rynku, a także w Polsce. Chów świń może stać się nieopłacalny - powiedział PAP prezes Związku Polskie Mięso Witold Choiński.

Polskie Mięso: Projekt zakazu uboju rytualnego ekonomicznie szkodliwy i niekonstytucyjny

Mon, 14 Sep 2020 10:49 +0100

- Propozycja ograniczenia uboju religijnego jest sprzeczna z obowiązującym w Polsce prawem i prawnie bezskuteczna ze względu na wyrok Trybunału Konstytucyjnego z 2014 roku. Co więcej projekt nowelizacji jest ekonomicznie szkodliwy oraz wprost godzi w bezpieczeństwo socjalne wielu tysięcy pracowników sektora przetwórstwa mięsnego, mieszkańców wsi i rolników - wskazuje Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Związek Polskie Mięso podsumowuje II edycję kampanii „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje”

Fri, 27 Mar 2020 14:02 +0100

Związek Polskie Mięso 31 marca br. kończy II edycję ogólnopolskiej kampanii informacyjnej „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje.”. Projekt miał za zadanie popularyzację aktualnej wiedzy i najnowszych badań dotyczących polskiego mięsa drobiowego i wieprzowego.

Prezes Związku "Polskie Mięso": Nie bójmy się pakowanego mięsa

Thu, 09 Jan 2020 12:57 +0100

- Nie bójmy się kupować mięsa pakowanego. Twierdzenie, że jest to mięso stare albo niewiadomego pochodzenia to mit. Pakowane mięso ma dłuższy termin przydatności. Kupując mięso z lady sklepowej zwróćmy uwagę czy porozdzielane szybkami są gatunki. Nie dochodzi wówczas do wtórnego zakażenia mięsa i jest bezpieczne - mówi Witold Choiński, prezes Związku "Polskie Mięso"

Choiński: Spożycie mięsa będzie rosło przede wszystkim w krajach rozwijających się

Wed, 18 Dec 2019 10:30 +0100

- Mimo że kraje rozwinięte spożywają dziś dwa razy więcej mięsa niż rozwijające się, to właśnie w tych drugich będzie przede wszystkim wzrastała konsumpcja. Rezerwy są olbrzymie. Tendencje światowe mówią, że co najmniej do 2030 r. spożycie i produkcja mięsa na świecie będzie rosła na poziomie 2-6 proc. - mówił Witold Choiński, prezes Związku "Polskie Mięso" podczas konferencji inaugurującej kampanię informacyjną na temat drobiu i wieprzowiny„Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje.”

ASF: Protest rolników. Domagają się intensywnego odstrzału dzików

Wed, 11 Dec 2019 09:23 +0100

10 grudnia rolnicy protestowali pod siedzibą Polskiego Związku Łowieckiego w Warszawie.

Tomasz Jakubiak: Wielu wegetarian wraca do jedzenia mięsa po obejrzeniu mojego programu

Wed, 20 Nov 2019 15:21 +0100

- Najcudowniejsze komplementy, jakie dostaję pochodzą od wegetarian, którzy przyznają, że po moim programie nie wytrzymali i wrócili do jedzenia mięsa - mówił Tomasz Jakubiak, kucharz i dziennikarz kulinarny podczas konferencji inaugurującej kampanię informacyjną na temat drobiu i wieprzowiny„Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje.”

Związek Polskie Mięso rozpoczyna II edycję kampanii „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje” (zdjęcia)

Tue, 19 Nov 2019 17:15 +0100

Kolejny raz pod hasłem „Białe czy czerwone? Pewne jest jedno. Polskie mięso.” Związek Polskie Mięso rozpoczął ogólnopolską kampanię informacyjną „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje.” dotyczącą drobiu i wieprzowiny. Projekt ma za zadanie popularyzację najnowszej wiedzy o walorach mięsa drobiowego i wieprzowego oraz prezentację faktów i mitów dotyczących spożywania mięsa. Ekspertem kampanii została prof. dr hab. Agnieszka Wierzbicka (SGGW), a rolę ambasadorów akcji powierzono dietetyczce Agacie Dąbrowskiej oraz kucharzowi i dziennikarzowi kulinarnemu, Tomaszowi Jakubiakowi.

Prezes "Polskiego Mięsa": Trzeba doprowadzić do uznania regionalizacji przez Chiny (wideo)

Sun, 17 Nov 2019 15:42 +0100

– Głównym problemem branży mięsnej jest walka z ASF-em i związane z nim ograniczenia w eksporcie. Wypadli nam nasi najważniejsi odbiorcy wieprzowiny, czyli Chiny, Korea, Japonia – mówi agencji informacyjnej Newseria Biznes Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Mięso na wtorek: FRSiH 2019: Rewolucja w branży mięsnej zmienia strategie firm (relacja+zdjęcia)

Tue, 12 Nov 2019 07:53 +0100

Sześć największych polskich firm mięsnych w 2018 r. zanotowało wzrost przychodów rzędu 12 proc. Podtrzymanie takiego tempa rozwoju będzie trudne, ale przed największymi graczami, zwłaszcza z branży drobiarskiej jeszcze kilka lat spokojnego wzrostu. W gorszej sytuacji są średnie zakłady w sektorze wieprzowym na skutek ASF i związanych z chorobą ograniczeń w eksporcie, a także rosnących kosztów pozaprodukcyjnych - to wnioski z debaty "Rewolucja w branży mięsnej zmienia strategie firm" podczas Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2019.

Prezes "Polskiego Mięsa": Chiny mogą stosunkowo szybko poradzić sobie z ASF

Tue, 11 Jun 2019 10:47 +0100

- Zgadzam się z realną oceną, że paradoksalnie Chiny mogą sobie bardzo szybko poradzić z ASF. Decyzje zapadają tam dosyć szybko i nieodwracalnie, a to jest bardzo potrzebne i skuteczne w walce z ASF. Trudno też znaleźć tam organizacje prozwierzęce, które mogłyby protestować przeciwko działaniom, które są już w Chinach podejmowane - mówi Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Prezes "Polskiego Mięsa": Ustawa odorowa najbardziej zaszkodzi małym i średnim gospodarstwom

Thu, 18 Apr 2019 16:56 +0100

- Nie wyobrażam sobie żeby na wsi budować oborę bądź chlewnię w odległości 500 metrów od gospodarstwa. Byłoby to niewykonalne, nielogiczne i po prostu nie do spełnienia. Ta ustawa przyniesie jedynie straty dla małych i średnich producentów rolnych, zablokuje ich rozwój i zamknie drogę do tego żeby mogli rozwijać swoje gospodarstwa - mówi w rozmowie z serwisem Portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

"Polskie Mięso": Kryzys wokół polskiej wołowiny można przekuć w sukces

Wed, 20 Mar 2019 14:05 +0100

- To, co stało się wokół wołowiny trzeba wykorzystać do celów promocyjnych. Należy podkreślać, że dzisiaj pod każdym względem jesteśmy w stanie pokazać wszystko, wszystkim i wszędzie na temat produkcji mięsa w Polsce, bez obawy że na którymś etapie czy w którymś zakładzie dzieje się coś złego - mówi w rozmowie z serwisem Portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.