informacje z tematu: Tomasz Łączyński | portalspozywczy.pl

Pekpol zmienia prezesa. Tomasz Łączyński odchodzi z firmy

Thu, 01 Sep 2022 16:59 +0100

Piotr Szczęsny został nowym prezesem Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka. Dotychczasowy prezes – Tomasz Łączyński, po ponad 20 latach pracy w firmie, przeszedł na emeryturę.

Wzrost kosztów w branży mięsnej. Wędliny powinny zdrożeć o 30 procent?

Mon, 07 Feb 2022 17:30 +0100

Sytuacja w branży mięsnej jest bardzo ciężka. Aby zrekompensować wzrosty kosztów, podwyżki cen wędlin powinny być na poziomie około 30 procent - mówi nam Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Pekpol: Zakłady mięsne handlujące z sieciami są w trudnej sytuacji

Fri, 17 Dec 2021 10:37 +0100

- Zakłady dostarczające do sieci mają bardzo duże problemy z ustaleniem korzystnego pułapu cenowego dla swoich produktów. Na dziś jest to prawie niemożliwe - mówi nam Tomasz Łączyński, prezes ZM Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Odmrażanie gastronomii ożywi rynek mięsa

Fri, 21 May 2021 13:47 +0100

- Notujemy duże zainteresowanie ze strony podmiotów prowadzących działalność na powietrzu, jak restauracje z grillami na zewnątrz czy ogródki piwne - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes ZM Pekpol.

Prezes Pekpolu na Internetowym FRSiH: Branża mięsna żyje nie tylko pewnymi informacjami, ale i plotką

Fri, 06 Nov 2020 14:43 +0100

- Rynek żyje dzisiaj nie tylko pewnymi informacjami, ale i plotką. Zastanawiamy się nie nad tym, ile będzie kosztował kilogram mięsa dziś, ale ile będzie kosztował w marcu czy kwietniu. Mamy archiwalne poziomy cen z ostatnich 20 lat, ale ten rok jest inny i zupełnie nie pokrywa się z tym, co mogliśmy przewidzieć - mówił Tomasz Łączyński, prezes zarządu, Pekpol Ostrołęka SA podczas sesji "Kondycja branży mięsnej – kto stracił, kto zyskał?" w ramach Internetowego Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Prezes Pekpolu: Jeżeli branża mięsna poszerza portfolio w kierunku warzyw, klient tylko na tym zyskuje

Fri, 30 Oct 2020 15:18 +0100

- Branża mięsna zaczyna wchodzić ze swoją produkcją w przestrzeń warzywną, więc może to ona jest zagrożeniem dla producentów zajmujących się do tej pory warzywami? Jeżeli duzi gracze rynku mięsnego zajmują się produkcją warzywną to znaczy, że jest to opłacalne. W sytuacji, kiedy mamy moce przerobowe, technologię, maszyny i rozbudowujemy swoje portfolio właśnie w kierunku warzyw, to tylko zyskuje klient - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes ZM Pekpol Ostrołęka.

ZM Pekpol inwestuje w modernizację i rozbudowę zakładu

Wed, 21 Oct 2020 14:40 +0100

Zakład Mięsny Pekpol, w związku ze wzrostem sprzedaży i produkcji, rozpoczął szereg inwestycji związanych m.in. z unowocześnieniem linii produkcyjnych, zakupem maszyn, ale też rozbudową samego zakładu.

Prezes Pekpolu: Kiełbasa według receptury z lat 70 nie smakowałaby dzisiejszej młodzieży

Thu, 16 Jul 2020 19:04 +0100

- Kilka lat temu w ramach Klastra Mięsnego przeprowadziliśmy eksperyment. Kilka zakładów wyprodukowało kiełbasę krakowską i polędwicę według receptur z lat 60-70. Następnie produkty zostały podane do oceny studentom SGGW, którzy mieli je porównać z produktami obecnie funkcjonującymi na rynku. Okazało się, że produkty tradycyjne przegrały - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Przejęcie sklepów Tesco przez Netto to odważny, ale dobrze przemyślany ruch

Thu, 25 Jun 2020 09:12 +0100

- Jestem przekonany, że Netto poradzi sobie z wyzwaniem, jakim jest przejęcie sklepów Tesco. To odważny ruch, który z pewnością został dobrze przemyślany. Podstawowe pytanie dotyczy tego, co zrobi Netto i jak w obecnej sytuacji będzie się pozycjonować na rynku - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Mięso na wtorek: Czy przejęcie Tesco przez Netto to dobra wiadomość dla branży mięsnej?

Tue, 23 Jun 2020 07:47 +0100

Ogłoszone kilka dni temu przejęcie 301 sklepów Tesco przez Netto Polska to wydarzenie, które mocno przemodeluje układ sił na krajowym rynku detalicznym. O możliwych konsekwencjach tej transakcji dla branży mięsnej rozmawiamy z ekspertami oraz dostawcami mięsa i wędlin do obu sieci.

Prezes Pekpolu: Firmy, które postawiły na marki własne mają się znacznie lepiej niż te, które ich nie produkują

Thu, 28 May 2020 09:39 +0100

- Są w Polsce firmy, co prawda w innych branżach niż mięsna, które postawiły tylko na produkcję marek własnych i one mają się znacznie lepiej niż te, które nie zdecydowały się na marki własne. Notują bardzo dobre wyniki, mają co robić i nie mają potrzeby, żeby ich produkt był np. obecny w telewizji, aby ludzie zapamiętali ich markę - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Marka własna to wspólny interes producenta i sieci

Wed, 06 May 2020 09:37 +0100

- Jeśli firma spełnia standardy, które obowiązują w danej sieci i produkt naprawdę jest powtarzalny, podjęcie decyzji przez sieć o zmianie producenta w ramach marki własnej nie jest takie proste - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Zakłady mięsne mają problemy z zakupem środków ochrony dla pracowników

Thu, 02 Apr 2020 12:15 +0100

- Staramy się jak możemy, ale ceny środków ochrony osobistej poszybowały w górę. Maseczki, które kupowaliśmy do niedawna po 16 groszy, kosztują obecnie 2-3 zł, a bywa, że i 7 zł za sztukę. Podobnie jest z kominiarkami, rękawiczkami. Najgorsze jest to, że nie jesteśmy w stanie fizycznie dostać ich z dnia na dzień - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Dlaczego Polski Klaster Mięsny nie wytrzymał próby czasu?

Mon, 09 Mar 2020 15:06 +0100

Zawiązany w 2010 roku Klaster Polska Wędlina był pierwszym tego rodzaju porozumieniem małych i średnich zakładów mięsnych w Polsce. Jakie były cele i zadania klastra? Dlaczego inicjatywa nie wytrzymała próby czasu? Czy dziś podobne inicjatywy mogłaby być odpowiedzią na wyzwania stojące przed branżą mięsną? Na te pytania próbujemy odpowiedzieć wraz z twórcami i uczestnikami klastra.

Klaster Mięsny: Dlaczego upadł? Czy może powrócić?

Mon, 09 Mar 2020 14:44 +0100

Klaster Polska Wędlina był głośnym przed laty porozumieniem małych i średnich zakładów mięsnych. Wraz z twórcami i uczestnikami Klastra podjęliśmy próbę prześledzenia jego historii i wskazania czynników, które sprawiły, że zakończył swoją działalność. Pytamy również czy tego rodzaju inicjatywa mogłaby być odpowiedzią na aktualne wyzwania stojące przed branżą mięsną.

Prezes Pekpolu: Jesteśmy jednym z ostatnich polskich zakładów mięsnych

Wed, 04 Mar 2020 09:28 +0100

- Jesteśmy jednym z ostatnich polskich zakładów sensu stricto. Niewiele ich zostało, ale trochę jeszcze jest - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Przygotowujemy się do wejścia w kanał HoReCa

Fri, 31 Jan 2020 08:38 +0100

- Przygotowujemy się do wejścia w ten obszar. Będzie to dla nas kolejna “noga”. Analizujemy ten rynek - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes ZM Pekpol Ostrołęka: Trend wegetariański ma swoje plusy dla branży mięsnej

Mon, 13 Jan 2020 10:11 +0100

- Obserwujemy, że następuje trend zdrowej żywności, który dotyczy zarówno mięsa, jak i warzyw. Mam nadzieję, że tego typu zmiany dla nas, konsumentów są dobre. Nie ma więc powodu żeby narzekać, że społeczeństwo będzie zdrowsze. Jako branża powinniśmy po prostu dopasować się do tego, co jest na rynku - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Prezes Pekpolu: Dziś wiele zakładów ponownie rozważyłoby koncepcję Klastra Mięsnego

Thu, 12 Dec 2019 09:05 +0100

- Myślę, że gdyby znów pojawiła się idea Klastra Mięsnego, wiele zakładów by ją rozważyło. Sama idea była ciekawa, ale rozbiła się o najróżniejsze ambicje, oczekiwania i inne przyczyny, dla których firmy odchodziły albo nie chciały dalej współpracować. Uważam, że dziś zakłady mogłyby dojrzeć wartość dodaną w samej idei współpracy w różnych obszarach - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Mięso na wtorek: Sieci handlowe nieczułe na wzrost cen wieprzowiny

Tue, 03 Dec 2019 06:24 +0100

Podwyżka cen mięsa wieprzowego daje się we znaki polskim zakładom mięsnym, zwłaszcza tym, które nie dysponują własną siecią sklepów. Dla "dużych" detalistów tani schab w gazetce reklamowej to wciąż jeden z głównych wabików na klientów. Jednak nie wszystkie sieci i nie w tym samym stopniu "zamrażają" ceny mięsa wieprzowego.