informacje z tematu: EFSA | portalspozywczy.pl

Coraz mniej pozostałości antybiotyków i pestycydów w żywności. Nowy raport budzi optymizm

Mon, 13 Mar 2023 15:26 +0100

Jedynie 0,24 proc. z 351 637 próbek żywności pobranych w 2021 r. nie spełniało wymogów dotyczących pozostałości pestycydów i weterynaryjnych produktów leczniczych - wynika z najnowszego raportu EFSA.

UE mocno zaostrzy przepisy dla drobiarstwa? Opinia EFSA zszokowała branżę

Fri, 03 Mar 2023 15:25 +0100

21 lutego 2023 r. EFSA opublikowała swoje zalecenia w sprawie zmian przepisów dotyczących warunków hodowli brojlerów i kur niosek w UE. Daleko posunięta propozycja wzbudziła niepokój w organizacjach rolniczych.

#EUChooseSafeFood – drugi rok wspólnej kampanii EFSA i GIS

Wed, 10 Aug 2022 12:02 +0100

Jaka jest różnica między terminem przydatności do spożycia a datą minimalnej trwałości? Jakich zasad higieny żywności należy przestrzegać w domu, żeby zapewnić bezpieczeństwo swojej rodzinie? Czy należy obawiać się substancji dodatkowych stosowanych do żywności? To tylko niektóre z pytań, na które odpowiadano w ramach kampanii #EUChooseSafeFood.

Pozostałości pestycydów w żywności w krajach UE. Jest najnowszy raport EFSA

Wed, 30 Mar 2022 16:45 +0100

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wydał najnowszy raport roczny na temat pozostałości pestycydów w żywności. Obejmuje on ponad 88 tys. próbek żywności zebranych w Unii Europejskiej w 2020 roku.

Kostki bulionowe Knorr skażone zanieczyszczeniami? Znikają ze sklepów w Europie

Sat, 26 Feb 2022 10:34 +0100

Organizacja pozarządowa Foodwatch wykupuje kostki bulionowe Knorr ze sklepów w kilku krajach europejskich. Twierdzi, że produkty są skażone rakotwórczymi olejami mineralnymi i powinny zostać wycofane z obrotu.

EFSA oceniła dodatek paszowy ograniczający produkcję metanu

Mon, 17 Jan 2022 19:39 +0100

Nowy dodatek paszowy mający na celu zmniejszenie emisji metanu z fermentacji jelitowej krów mlecznych został uznany za skuteczny przez unijną agencję ds. bezpieczeństwa żywności (EFSA).

Dwutlenek tytanu E171 niebezpieczny? EFSA zmienia zalecenia

Thu, 14 Oct 2021 15:22 +0100

Dwutlenek tytanu: E171 nie jest już uważany za bezpieczny dodatek do żywności. EFSA wydała nowe stanowisko w sprawie szkodliwości tej substancji, choć nie zabroniła jej stosowania.

EFSA i GIS we wspólnej akcji na temat żywienia

Tue, 03 Aug 2021 18:16 +0100

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) we współpracy z Głównym Inspektoratem Sanitarny (GIS) rozpoczynają realizację kampanii na temat świadomych wyborów żywieniowych.

EFSA pomoże w walce z ASF w Polsce

Wed, 21 Jul 2021 14:48 +0100

Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa Żywności (EFSA) intensyfikuje wysiłki na rzecz zahamowania rozwoju afrykańskiego pomoru świń w Europie i w tym celu rozszerza swoją kampanię na dziewięć kolejnych krajów, w tym Polskę.

Barwnik E171 nie jest już uważany za bezpieczny

Fri, 07 May 2021 08:22 +0100

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) poinformował, że dwutlenek tytanu (E171), stosowany często jako barwnik zabielający m.in. w słodyczach i gumie do żucia, nie jest już uważany za bezpieczny dodatek do żywności.

Andrzej Gantner, PFPZ: Żywność w Polsce jest bezpieczna

Mon, 19 Apr 2021 14:36 +0100

Jak wynika z najnowszego raportu EFSA, żywność w Polsce jest bezpieczna - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Gantner, wiceprezes i dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Pozostałościach pestycydów w żywności wg EFSA

Fri, 09 Apr 2021 14:02 +0100

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował najnowszy raport dotyczący pozostałości pestycydów w żywności w roku 2019 - informuje farmer.pl.

GIS: nie ma dowodów, aby żywność była źródłem lub ogniwem transmisji koronawirusa

Sat, 14 Mar 2020 21:12 +0100

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przekazał, że zgodnie z aktualną wiedzą nie ma dowodów na to, by żywność mogła być źródłem lub pośrednim ogniwem transmisji wirusa SARS COV-2 – podał Główny Inspektorat Sanitarny.

Tylko 33 proc. Polaków interesuje się tematem bezpieczeństwa żywności

Tue, 11 Jun 2019 11:04 +0100

Jak wynika z najnowszego raportu EFSA, tylko 33 proc. Polaków interesuje się tematem bezpieczeństwa żywności.

EFSA: Nie wiadomo czy bakteria, która zabiła cztery osoby pochodziła z łososi z polskiej fabryki

Fri, 02 Nov 2018 17:26 +0100

Ofiary listeriozy, która zabiła cztery osoby w Danii, Niemczech i Francji, łączą marynowane i wędzone łososie z polskiej fabryki. Jednak bakteria mogła dostać się do ryby jeszcze w Norwegii - poinformował Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), nie podając nazwy producenta.

Holenderska firma chce wprowadzić na rynek mięso z probówki w 2021 roku

Fri, 20 Jul 2018 15:10 +0100

Firma Mosa Meat pozyskała 7,5 mln euro na budowę fabryki i opracowanie tańszej technologii produkcji mięsa na bazie komórek macierzystych. Gotowy produkt ma trafić na rynek w ciągu trzech lat.

PSOR krytykuje raport EFSA o wpływie neonikotynoidów na populację pszczół

Fri, 02 Mar 2018 08:08 +0100

Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin z uwagą przyjęło wnioski płynące z raportu opublikowanego 28 lutego br. przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), dotyczącego oceny ryzyka dla pszczół dziko żyjących i miodnych, związanego ze stosowaniem neonikotynoidów.

Hortimex: Wszelkie skrajności nie są zdrowe, także w odżywianiu

Tue, 30 Jan 2018 15:37 +0100

- Wszelkiego rodzaju skrajności, zarówno w poglądach, jak i w odżywianiu się, nie są zdrowe. Portale śledzące składy produktów są ok, ale to nie znaczy, że żywność, która zawiera długą listę dodatków, musi być zła. Bilansujmy swoją dietę. Nie zaszkodzi mi wypicie puszki coli jeśli oprócz tego żywię się warzywami, owocami, piję wodę i uprawiam sport. Wszystko jest kwestią rozsądku i umiaru - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Mateusz Kowalewski, prezes firmy Hortimex.

Opublikowana została nowelizacja Norm Żywienia dla Populacji Polskiej

Wed, 03 Jan 2018 13:28 +0100

Jest to już kolejna edycja norm żywienia uwzględniająca najbardziej aktualne informacje z zakresu żywienia człowieka. Nowelizacja norm z 2017 r. została przyjęta, jako jedno z zadań w ramach Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016-2020.

Technolog żywności: Za zakaz stosowania fosforanów w kebabie zapłaciłby konsument

Thu, 21 Dec 2017 10:20 +0100

- W Polsce do mięsa na kebab nie stosuje się fosforanów. Natomiast za półprodukt z fosforanami płaci się mniej, co jest przewagą producentów z Niemiec. U nich luka prawna została wykorzystana i zinterpretowana na korzyść producenta. Tym samym ceny są bardziej konkurencyjne i dają przewagę producentom niemieckim - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Lidia Ugorska, menedżer produktu i technolog żywności w firmie Hortimex.