Mięso

Idą trudne czasy

Autor: Roman Wieczorkiewicz
Data: 02-04-2008, 11:47

Przedsiębiorstwa wydały duże pieniądze na inwestycje, ceny mięsa spadły, a eksport utrudnia przewartościowana złotówka. Nie wiadomo na dobrą sprawę na jak długo udało się odzyskać rynek rosyjski. Ptasia grypa jednym wprawdzie pewnie trochę pomoże, ale innym bardzo zaszkodzi. Wniosek: dla branży mięsnej nadchodzą ciężkie czasy.

TEN TEKST JEST CZĘŚCIĄ STREFY PREMIUM PORTALSPOŻYWCZY.PL

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Sektor żywca w Unii Europejskiej cierpi z powodu nadprodukcji, która spowodowała spadek cen o około 111 proc. w ciągu ostatniego roku. Tymczasem ceny pasz dla zwierząt wzrosły w 2007 roku o około 65-70 proc. w porównaniu do średnich cen z lat 2002-06. Zboża w Polsce są obecnie średnio o 55 proc. droższe niż rok temu, cena pszenicy paszowej podwoiła się. To wszystko wpływa na obecną sytuację polskiej branży mięsnej.

Rok 2007 był zły zarówno dla rolników, jak i dla przemysłu; nowy, 2008 r., także będzie zły - ocenia Witold Choiński, prezes Izby Polskie Mięso. - Być może dla części tych producentów, którzy przetrwają, będzie dobry, natomiast dla przemysłu może być wręcz tragiczny: będzie zbyt mało surowca. Koszty produkcji wzrosły o 100 proc. - mówi prezes Polskiego Mięsa - a ceny pozostały na poziomie ubiegłego roku albo nawet spadły. Winę za to ponosi w pewnej mierze nieprzygotowanie Polski, gdyż stworzyliśmy bardzo dużą konkurencję, nie tylko na poziomie krajowym, ale na poziomie całej Europy.