Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Biznes i technologie

Rewolucja w recepturach

  • Autor: Paulina Mroziak
  • Data: 09-12-2014, 10:06
Konsumenci coraz bardziej boją się dodatków do żywności, a producenci w panice inwestują w zmianę receptur i ich eliminowanie ze składu żywności. Eksperci są podzieleni co do stwierdzenia, czy takie zabiegi mają sens, ale zgodni co do tego, że trzeba postawić na edukację konsumentów i spójną politykę informacyjną.
Rewolucja w recepturach

W październiku tego roku firma Frosta - już po raz kolejny - rozpoczęła kampanię reklamową ryb z pieca marki Frosta. Reklamy podkreślają, że produkty Frosta są wytwarzane bez wzmacniaczy smaku, barwników i aromatów, za to z ryb z łowisk oznaczonych Certyfikatem Zrównoważonego Rybołówstwa MSC. Podsumowuje to hasło będące stałym sloganem marki: "100 proc. naturalnego smaku". - Naszym zdaniem można produkować mrożoną żywność bez stosowania wzmacniaczy smaku, barwników czy też aromatów. Wprowadzając politykę "100 proc. naturalnego smaku", pokazaliśmy, że można produkować smaczne produkty, o wyrazistym smaku, nie stosując tych substancji. Produkty zawierające dodatki do żywności są tańsze w produkcji, ale nie smaczniejsze - komentuje Paweł Wojciechowski, dyrektor handlowy Frosty na Polskę i Europę Centralną.

Jak dodaje, od czasu wprowadzenia polityki "100 proc. naturalnego smaku" Frosta odnotowuje wzrost sprzedaży produktów. - Z przeprowadzonych badań wiemy, że konsumenci postrzegają markę Frosta jako naturalną - mówi Paweł Wojciechowski.

Dalsza część artykułu (83%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!