Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Słodycze i przekąski

Co zamiast pączków? W tłusty czwartek sprawdzą się też inne słodkości

  • Autor: Witold Stech
  • Data: 26-01-2023, 13:37
Karnawał, a przede wszystkim tłusty czwartek, kojarzy się w Polsce przede wszystkim ze słodkościami w postaci pączków i faworków. Istnieją jednak równie pyszne (i słodkie) alternatywy, których warto spróbować. Oto przysmaki prosto z Chorwacji, Hiszpanii i Korei.
Co zamiast pączków? W tłusty czwartek sprawdzą się też inne słodkości
Churros to słodka przekąska z Hiszpanii. | fot. Shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Co zamiast pączków na tłusty czwartek? Zakręcone pączki z Korei

Słodkie kulki, czyli pączki jakie znamy w Polsce, w niczym nie przypominają kształtem tych, znanych w Korei Południowej. Nazywane tam są kkwabaegi i w odróżnieniu od naszych pączków nie mają w sobie nadzienia. Koreańskie pączki, pomimo niemal identycznego składu ciasta mają jednak zdecydowanie inną formę - są zakręconymi zawijasami. Je się je najczęściej z drobnym cukrem (ale nie pudrem) i cynamonem w formie posypki.

Co zamiast pączków na tłusty czwartek? Fritule, czyli mini pączki z Chorwacji

Małe pączki wielkości orzechów włoskich upodobali sobie z kolei Chorwaci. Stały się tam tradycją jarmarków świątecznych, ale są również popularne w karnawale i nic nie stoi na przeszkodzie, by spróbować ich również w tłusty czwartek. Są miękkie i puszyste i podobnie jak tradycyjne pączki - smaży się je w głębokim tłuszczu. Zachwycają dodatkami do ciasta (to np. rodzynki, wanilia, cynamon, skórka pomarańczy, orzechy, likier Maraschino), i różnią się często przepisami w zależności od miejsca wytwarzania.

Dalsza część artykułu (80%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

więcej informacji:

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!