• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

strefa premium

Cukiernie w czasach koronawirusa. Jak radzą sobie firmy?

Epidemia koronawirusa mocno wpływa na branżę cukierniczą. Jakie są jej skutki? Co można zrobić? Prezentujemy głos przedstawicieli branży: firm A.Blikle, Deseo, Wójcik oraz Akademii Wypieków.
  • Autor: Anna Wrona/portalspozywczy.pl
  • Data: 03-04-2020, 09:46
Cukiernie w czasach koronawirusa. Jak radzą sobie firmy?
Cukiernie w czasach koronawirusa. Jak radzą sobie firmy? fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jak mówi Wojciech Stankiewicz, prezes A.Blikle, koronawirus ma dramatyczny wpływ na branżę cukierniczą. W przypadku tej firmy większość cukierni i kawiarni mieści się w galeriach handlowych, które z dnia na dzień zostały zamknięte. Otwarte pozostały jedynie lokalizacje uliczne i to też nie wszystkie. Z dwudziestu kilku lokalizacji funkcjonuje kilka. W Warszawie jedynie cztery.

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia lokale mogą oferować produkty na wynos w punktach wolnostojących. Jednak, jak tłumaczy Wojciech Stankiewicz, nawet w tych punktach ruch jest dużo mniejszy, a klienci są dużo bardziej oszczędni. Odpadła też z dnia na dzień cala linia eventowa oraz obsługa urodzin, ślubów czy przyjęć. W konsekwencji tych zmian drastycznie spadł obrót.

Dalsza część artykułu (88%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!