• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Koszt dystrybucji lodów jest inny niż pozostałych mrożonek

Koszt dystrybucji lodów jest inny niż dystrybucji innych produktów chłodniczych, w zależności od wolumenów, temperatury na zewnątrz i ilości punktów dostaw realizowanych za pośrednictwem danego samochodu. Firmy transportowe zapewniają flotę na podstawie estymacji otrzymanych od producentów lodów – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Szlęzak, dyrektor ds. rozwoju biznesu Frigo Logistics.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 29-06-2018, 10:50
Koszt dystrybucji lodów jest inny niż pozostałych mrożonek
Fot. Shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Zaznacza, że w przypadku obniżenia transportowanych wolumenów przestrzeń ładunkowa pozostaje w jakimś procencie pusta, co wpływa na wyższy koszt przy jednostkowej dostawie. - Koszty podwyższa także temperatura zewnętrzna, która jeśli jest wysoka powoduje konieczność intensywniejszego schładzania przestrzeni ładunkowej. Na koszty wpływa także ograniczenie ilości punktów dostaw, jednak jest to konieczne – mówi Marcin Szlęzak.

Podkreśla, że lody są bardzo wrażliwe na zmianę temperatury. Przerwanie nawet na krótko łańcucha mroźniczego powoduje, że produkt jest niepełnowartościowy lub po prostu niezdatny do spożycia. - W rezultacie wpływa to na negatywny wizerunek producenta i może powodować utratę konsumenta. Każda grupa produktów mrożonych posiada inną specyfikę i inną tolerancję na krótką zmianę temperatury. Najbardziej wrażliwe są lody, ryby, mięso, najmniej pieczywo mrożone – mówi dyrektor ds. rozwoju biznesu Frigo Logistics.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!