Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Millano przebuduje centrum logistyczne, aby dostosować się do trendów

Trendy konsumenckie się zmieniają, co wpływa na logistykę. - Musimy przebudować całe centrum logistyczne, aby dostosować się do krótkich terminów dostaw. To pokazuje, jak szybko zmienia się rynek - mówił Ireneusz Kozber, dyrektor logistyki PPHU Millano.
  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 06-12-2021, 13:29
Millano przebuduje centrum logistyczne, aby dostosować się do trendów
Ireneusz Kozber, dyrektor logistyki, PPHU Millano był uczestnikiem debaty Biznes spożywczy 4.0 – zdolności produkcyjne do potęgi; fot. PTWP

Millano: Centrum logistyczne

Ireneusz Kozber, dyrektor logistyki, PPHU Millano Sp. z o.o. przypomniał, że w 2015 roku firma zakończyła budowę zupełnie nowego centrum logistycznego. Pomogło to zwiększyć przepływy i ograniczyć koszty.

- Projekt magazynu centralnego szyliśmy na miarę. Wykonał go deweloper. Projekt bazował na tym, aby każdy przepływ wewnętrzny był jak najkrótszy i najwydajniejszy. Bazą było wyznaczenie obszarów funkcjonalnych, wyodrębnienie strefy konfekcji i wysyłek. Aby efektywnie zarządzać procesami, wprowadziliśmy WMS, który pozwala nam bardzo precyzyjnie pokazywać, na jakim etapie jest dane zlecenie od klienta. Mamy też podzielone kompetencje pracowników między logistyką a zespołem magazynowym. System pokazuje nam zlecenia, które nadawane są do magazynu w sposób chronologiczny, z możliwością priorytowania tych zleceń. Jest to zintegrowana informacja dla wszystkich działów operacyjnych. I logistycy, i magazynierzy potrafią zaplanować sobie wysyłkę w jak najkrótszym i jak najtańszym procesie. To zlecenie jest realizowane przez magazynierów. System dedykuje lokalizację. System też nadaje priorytety jeżeli chodzi o przygotowanie  zapasu towaru na strefę kompletacji. Na bazie zmapowania i zintegrowania systemu ważna jest wizualizacja dla zespołu, żebyśmy wiedzieli gdzie to zlecenie jest i gdzie są wąskie gardła, które należy eliminować - tłumaczył.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Dyrektor logistyki, PPHU Millano przyznał, że centrum wymaga już przebudowania m.in. z powodu zmiany trendów konsumenckich.

- Preferencje klienta się zmieniają. W tej chwili klient patrzy bardziej od strony promocji. Zarządzanie zapasem się nie sprawdza. Część zapasu będzie musiała być w tzw. przepływie magazynowym. Część centrum będzie musiało być przedefiniowane na krótkie łańcuchy dostaw. Towar będzie wchodził i wychodził, będzie przepływowy - powiedział Ireneusz Kozber.

Kształcenie pracowników

Jeszcze nie tak dawno przed Covidem mówiliśmy o rozwiązaniach przyszłości. - Teraz stały się one faktem. Grupy produktów szybko się starzeją, pogarsza się dostępność pewnych produktów. Równocześnie brakuje korelacji nauki i biznesu. Są podejmowane próby, ale generalnie wychodzi to słabo - ocenia Ireneusz Kozber.

Ireneusz Kozber opowiedział o traceability w Grupie Millano, kompetencji korzystania z nowych technologii i wdrożeniu danych w chmurze, a także o poszukiwaniu pracowników.

- Nie mamy aż tylu chętnych pracowników, ile byśmy potrzebowali.  Z roku na rok sytuacja z dostępnością pracowników jest coraz gorsza. Brakuje już w tej chwili nie tylko menagera, który potrafi zarządzać zmianami, ale też technologa, inżyniera procesu, magazyniera, pakowacza. Te funkcje są powiązane ze znajomością systemu, otwartością na zmiany i przekwalifikowaniem się. To jest coś, co czeka teraz wiele firm produkcyjnych - przyznał.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner portalu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!