Nowe przepisy pomogą ograniczyć spożycie soli?
- Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
- Data: 01-03-2016, 15:16
Od 13 grudnia 2016 r. producenci żywności będą mieli obowiązek podawania na opakowaniu zawartości soli w danym produkcie spożywczym. - Dzięki temu konsumenci uzyskają możliwość podejmowania bardziej świadomych wyborów żywieniowych - mówili eksperci Instytutu Żywności i Żywienia podczas konferencji "Uważaj na ukrytą sól".
Polacy wciąż spożywają 2-3 razy więcej soli niż wynosi bezpieczny poziom. fot. shutterstock
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
O negatywnych następstwach spożycia nadmiernej ilości soli i możliwych sposobach uświadamiania konsumentów na ten temat rozmawiali 1 marca przedstawiciele Instytutu Żywności i Żywienia podczas konferencji "Uważaj na ukrytą sól".
Eksperci przypominali, że dopuszczalna dzienna dawka spożycia soli zalecana przez WHO wynosi 5 gramów w przypadku osoby dorosłej (instytucje europejskie rekomendują nawet 6 g), a w przypadku dzieci i młodzieży maksymalnie 3,75 g.
komentarze (0)