Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu
Słodycze i przekąski

Prezes Cukry Nyskie: sektor wyrobów słodkich znacznie odczuł skutki pandemii (wywiad)

2020 był trudnym rokiem zmieniających się trendów rynkowych i preferencji konsumentów. Sektor wyrobów słodkich odczuł w bardzo dużym stopniu skutki pandemii, a obecny rok już pokazał, że też będzie pełen wyzwań. - Jednak nasze założenia strategiczne dadzą nam perspektywę wzrostu sprzedaży - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Chomyszczak, prezes Spółdzielni Pracy Cukry Nyskie.

Prezes Cukry Nyskie: sektor wyrobów słodkich znacznie odczuł skutki pandemii (wywiad)
Andrzej Chomyszczak, Prezes Zarządu Spółdzielni Pracy „CUKRY NYSKIE” fot. Cukry Nyskie

Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
Data: 11-03-2021, 11:09

Jak radziła sobie Spółdzielnia Pracy Cukry Nyskie w ostatnich miesiącach? Jak mocno pandemia wpłynęła na działalność firmy i całej branży słodyczy i przekąsek?

Andrzej Chomyszczak: 2020 rok był rokiem trudnym, rokiem dynamicznie zmieniających się trendów rynkowych. Wymagał szybkich decyzji związanych ze zmianą preferencji zakupowych - zauważalny stał się fakt zmiany formy opakowań z luzu na produkty paczkowane. Klienci dbając o swoje bezpieczeństwo decydowali się na zakup tylko w tej formie.

Sektor wyrobów słodkich odczuł w bardzo dużym stopniu skutki pandemii, ponieważ klienci dokonywali zakupów szybko oraz w tzw. TOP asortymencie, czyli asortymencie priorytetowym. Widać było też, że już zmiana samego systemu pracy na tzw. home office spowodowała, że klienci sami piekli ciasta w swoich gospodarstwach domowych.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Rok 2020 był zatem dla Spółdzielni Pracy Cukry Nyskie był bardzo trudny. Spadek zamówień od klientów wymusił zmniejszenie produkcji, a dyscyplina związana z Covid–19 doprowadziła do wprowadzania systemu pracy w wymiarze 7/8. Firma poniosła też bardzo duże dodatkowe koszty związane z zakupem maseczek oraz środków do dezynfekcji w celu zabezpieczenia pracowników przez ewentualnym zagrożeniem koronawirusem.

Jak Spółdzielnia Pracy Cukry Nyskie ocenia perspektywę i wyzwania tego roku dla branży i dla Spółdzielni? Czy ten rok może być już lepszy niż trudny 2020? Czy jednak będzie rokiem pełnym wyzwań?

Obecny rok już pokazuje, że będzie pełen wyzwań. Nauczyliśmy się żyć z koronawirusem, jednak pojawiły się kolejne wyzwania. Rosnące ceny surowców, opakowań, opłaty związane z energią oraz gazem nie napawają nas optymizmem.

Jednakże nasze założenia strategiczne odnośnie wzrostu sprzedaży produktów paczkowanych oraz wprowadzanie na rynek produktów zgodnie z obowiązującymi trendami dadzą nam, naszym zdaniem, perspektywę wzrostu sprzedaży w porównaniu do roku poprzedniego.

Nowości jakie planujemy wprowadzić na rynek w tym roku to linia herbatników pod marką „Nyskie”. Jest to linia, która została utworzoną z myślą o naszej ponad 70-letniej tradycji i odnosi się do miasta, z którego się wywodzimy.

więcej informacji:

słodycze RSS ALERT    /    ciastka RSS ALERT    /    wafle RSS ALERT    /    branża słodyczy RSS ALERT    /    rynek słodyczy RSS ALERT    /    Cukry Nyskie RSS ALERT    /    Adam Chomyszczak RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.229.120.26
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!